Рецепти за студени сосове513 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 26 > >> |
Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове
Продукти:
|
Рецепта:Орехите се счукват и се заливат с гореща вода. Добавя се счуканият чесън, оцетът, сол и черен пипер... |
Турски захарен сироп за баклава от кафява захарСиропът се използва горещ, а баклавата или друго тестено изделие, които се заливат, трябва да са студени. |
|
Най-добрата рецепта за домашен сос ТериякиВ тенджера на средно силен огън се слагат соев сос, оцет, сусамово масло, кафявата захар, чесън и джинджифил....Сваля се от котлона и се оставя да изстине напълно преди да се прибере в хладилника. |
|
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиганСместа се разбърква, докато сосът се сгъсти и тогава се добавя студеното масло. |
|
Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурнаСоевият сос, солта, черният пипер, лимоновият сок, чесънът на прах, кимионът и бялото вино се смесват и разбъркват....В тази марината се поставят пилешките крилца и се оставят да поне 1 час на студено. |
|
Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело млякоКогато оризът поеме течността, се прибавя доматеният сос и се подправя със сол, кимион, джоджен, червени черен пипер....Плънката се оставя леко да изстине и със зелевите листа се завиват сарми. |
|
Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавалЩом леко се запържат се добавя доматеният сос и се разбърква....Готви се 5-6 минути и сместа се оставя леко да изстине. |
|
Как се приготвя сос ХоландезВ голяма термоустойчива купа се смесва с жълтъците и студената вода....Накрая сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер. |
|
Сладък сос Кайета с нишесте и карамел за палачинки, пудинг, плодове и сладоледАко захарта не стане достатъчно тъмна, вкусът на соса няма да е достатъчно наситен....В малка купа се разтваря нишестето в студена вода, като се бърка до получаване на еднородна смес. |
|
Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурнаЦаревичното нишесте, студената вода, захарта, соевият сос, оцетът, намачканият чесън, джинджифилът на прах и черен пипер се слагат в купа. |
|
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сосНалива се студена вода, посолява се, полива се със струйка олио....Приготвя се сосът. |
|
Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандърПриготвя се марината, като в тенджера се смесват медът, соев сос, доматено пюре, чесън на прах, кориандър на прах, канела и лимонов сок....След това се сваля от котлона и се оставя леко да изстине. |
|
Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)Ястието се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти....Готовият патладжан се оставя да изстине и се разпределя в буркани. |
|
Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сосЛимонът се изстисква и сокът му, заедно със зехтина, горчицата и солта, се разбъркват до получаване на еднороден салатен дресинг....Салатата се овкусява със соса и се разбърква добре. |
|
Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)Сосът се готви на умерен огън, като периодично се разбърква, докато се сгъсти....Оставя се да изстине и се прехвърля в буркан. |
|
Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питкаПърво се приготвя сосът, като кашуто се пасира с лютата чушка, соев сос, кокосово мляко, кафява захар, оризов оцет и кориандър....След това се оставя да изстине и се махат шишчетата. |
|
Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифилПрецеждат се и се изплакват със студена вода....След това се налива половин чаша вода и 3 супени лъжици соев сос. |
|
Сочни телешки фланк стекове със соев сос, мед и шери на тиганДобавят се соев сос, шери и мед и се маринова за поне 4 часа или за цяла вечер....Оставят се леко да изстинат, преди да се сервират. |
|
Канелони паста със сос БолонезеСлед това се слагат доматеният сос, доматеното пюре, водата и виното....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага в студена фурна. |
|
Сос Аиоли с майонеза и печен чесънОставя се леко да изстине, обелва се и се намачква. |
|
| Страница 1 2 3 ... 26 Следваща Последна |