Бял сос за чушки бюрек с кисело мляко, горчица и майонеза
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко се разбърква с горчицата и майонезата. Чесънът се стрива и се добавя към сместа. Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква. Накрая се добавя накълцан копър. |
Бял сос за пълнени чушки от кисело мляко, прясно мляко, брашно, масло и яйца
Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)
Бял сос за дресинг на салата с кисело мляко, майонеза и чесън
Бял сос за салата цезар с кисело мляко, чесън, майонеза и сирене пармезан
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)
Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)