Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана

Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Мазнината от печеното на рулото се загрява и се добавя брашното (200 мл.). Разбърква се енергично.

Наливат се бялото вино (1/2 ч.ч.) и водата (200 мл.) и се разбъркват. След това се слага сметаната (2 с.л.) и сосът се овкусява със сол и черен пипер.

Сосът се разбърква и след няколко минути се сваля от котлона.

По този начин може да се направи сос за всякакво печено месо.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

91 г
Калории 57 кал3%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г9%
Мазнини1г 20%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.41г
Омега 3
Въглехидрати 5г73%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари
Холестерол5мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А14мкг2%
B1 (Тиамин)0.007мг1%
B2 (Рибофлавин)0.007мг1%
B3 (Ниацианамид)0.08мг1%
B5 (Пантенол)0.04мг1%
B6 (Пиродоксин)0.007мг1%
B9 (Фолиева киселина)1мкг0%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0.02мкг0%
E (Токоферoл)0.03мг0%
K (Менадион)0.25мкг0%
Витамин Холин2.41мг0%
Калций7мг1%
Фосфор13мг2%
Желязо0.16мг1%
Натрий5мг0%
Магнезий5мг1%
Цинк0.08мг1%
Мед0.021мг2%
Манган0.186мг8%
Селен2.4мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 57 калoрии?

Тичане

0:04ч

Колело

0:06ч

Ски

0:07ч

Танци

0:08ч

Плуване

0:08ч

Фитнес

0:09ч

Велоергометър

0:10ч

Каланетика

0:11ч

Пазаруване

0:15ч

Ходене

0:15ч

Сек*

0:40ч

Отдих

0:58ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.