Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)

Name: Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)
Cook time: 30 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 4 кг доматено пюре; 250 мл. олио; 350 г оцет; 400 г захар; 3 с.л. чубрица; 10 г черен пипер; 10 г кимион; 1 ч.л. канела; 1 ч.л. бахар; 1 ч.л. карамфил; 1 ч.л. индийско орехче; 1 ч.л. кориандър; сол

Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина) - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Доматеното пюре се слага в тенджера на котлона.

Когато започне да ври се добавят подправките – чубрица, черен пипер, кимион, канела, бахар, карамфил, индийско орехче, кориандър и сол на вкус.

Слагат се олиото, оцетът и захарта. Сместа се бърка непрекъснато около 10 минути.

Готовият кетчуп се разпределя в буркани и се стерилизира за 10 минути.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)

Вкусен домашен кетчуп с канела, кимион и горчица без нишесте (зимнина)	Рецепта за лесен домашен кетчуп	Домашен кетчуп с пресни домати и нишесте (стерилизиран за зимнина)
Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил	Домашен кетчуп с ябълки и кимион стерилизиран в шишета (зимнина)	Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек
Доматен сос с чушки, магданоз, босилек и копър (зимнина)	Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови	Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина)

Калории и хранителна стойност
Порция			314 г
Калории		335 кал	17%
Калории от мазнини		135 кал	25%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		5г	6%
Мазнини		15г	38%
	Наситени	2г
	Мононенаситени	7г
	Полиненаситени	6г
	Омега 3,6,9	12.52г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		51г	57%
	Фибри	6.1г
	Нишесте	0г
	Захари	35г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		62мкг	7%
B1 (Тиамин)		0.146мг	12%
B2 (Рибофлавин)		0.138мг	11%
B3 (Ниацианамид)		3.98мг	25%
B5 (Пантенол)		1.1мг	22%
B6 (Пиродоксин)		0.37мг	28%
B9 (Фолиева киселина)		16мкг	4%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		15мг	17%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		6.33мг	42%
K (Менадион)		10.61мкг	9%
Витамин Холин		42.13мг	8%
Калций		74мг	7%
Фосфор		103мг	15%
Желязо		3.83мг	32%
Натрий		961мг	64%
Магнезий		66мг	17%
Цинк		0.64мг	6%
Мед		0.43мг	48%
Манган		0.849мг	37%
Селен		2.1мкг	4%

Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?