Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино.

Брашното се запържва в загрято масло и се разрежда с течността, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да къкри още 10 минути на тих огън.

Гъбите се почистват и се нарязват на ситно. Задушават се в малко масло и след това се прибавят към соса. Вари се с тях още няколко минути и след това е готов.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

225 г
Калории 251 кал13%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г6%
Мазнини12г 47%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.04г
Омега 30.05г
Въглехидрати 14г49%
Фибри1.7г
Нишесте
Захари
Холестерол33мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А105мкг12%
B1 (Тиамин)0.049мг4%
B2 (Рибофлавин)0.156мг12%
B3 (Ниацианамид)1.19мг7%
B5 (Пантенол)0.51мг10%
B6 (Пиродоксин)0.139мг11%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C3мг3%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)1.78мкг1%
Витамин Холин17.12мг3%
Калций32мг3%
Фосфор69мг10%
Желязо1.31мг11%
Натрий11мг1%
Магнезий26мг7%
Цинк0.47мг4%
Мед0.189мг21%
Манган0.944мг41%
Селен5.3мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 251 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:28ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Сек*

2:58ч

Отдих

4:17ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.