Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на късчета и се запържва леко в сгорещеното олио. Прибавят се почистените и нарязани гъби, виното, нарязаното топено сирене и стрит розмарин. Добавя се ситно нарязан магданоз, овкусява се с черен пипер и сол. Сместа се прехвърля в глинено гърне.

Налива се и малко вода, колкото да се покрият продуктите, похлупва се и се слага във фурна. Готви се на слаб огън до готовност.

Малко преди ястието да е напълно готово, се посипва с настъргания кашкавал и се връща във фурната, докато се разтопи.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

329 г
Калории 453 кал23%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г46%
Мазнини22г 48%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.18г
Омега 3
Въглехидрати 5г7%
Фибри0.6г
Нишесте
Захари
Холестерол168мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А103мкг11%
B1 (Тиамин)0.118мг10%
B2 (Рибофлавин)0.7мг54%
B3 (Ниацианамид)13.13мг82%
B5 (Пантенол)2.69мг54%
B6 (Пиродоксин)0.459мг35%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)1.62мкг68%
C1мг1%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.64мг4%
K (Менадион)7.33мкг6%
Витамин Холин141.75мг26%
Калций363мг36%
Фосфор562мг80%
Желязо1.97мг16%
Натрий237мг16%
Магнезий57мг14%
Цинк5.32мг48%
Мед0.424мг47%
Манган0.343мг15%
Селен26.4мкг48%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 453 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

0:59ч

Танци

1:09ч

Плуване

1:09ч

Фитнес

1:16ч

Велоергометър

1:23ч

Каланетика

1:32ч

Пазаруване

1:59ч

Ходене

1:59ч

Сек*

5:21ч

Отдих

7:44ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.