Рецепти с топено сирене298 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 26 > >> |
Топеното сирене се получава от различни млечни продукти като бяло саламурено сирене, извара, кашкавал от овче мляко или други специални и подходящи продукти за направата му. Компонентите му могат да бъдат например сметана, вода, емулгаторни соли, различни оцветители, подправки (чубрица, захар, пипер, кимион), шунка, ядки, гъби, чушки и други. Съставките се подлагат на топлинна обработка до около 90 - 95°C за 5 - 10 минути.
Топеното сирене съдържа аминокиселини, полезни за здравето, а количеството на готварска сол е минимално, затова е подходящо за използването му в диети.
Формата на топеното сирене е разнообразна. Може да бъде както триъгълна, така цилиндрична и полукръгла. Има приятен и нежен аромат и мека консистенция. Подходящо е за сандвичи, за мезе за вина и в съчетание с различни месни продукти.
Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Патладжаните (1 кг) се нарязват на тънки колелца, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат... |
Сос със топено сиренеТопеното сирене, млякото, лимоновият сок и солта се разбиват с блендер на висока степен, докато се получи еднородна смес. |
|
Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурнаПилешките крилца се подправят с черен пипер, кимион и сол. |
|
Пухкава баница с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавалЯйцата се разбиват и към тях се прибавя газираната вода. |
|
Гювечета с карфиол, броколи, синьо сирене и топено сиренеМорковите се нарязвта на колелца и също се сваряват. |
|
Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесънКъм получената смес се добавя суровите яйца, черният пипер, солта и счуканият чесън. |
|
Задушена бяла риба с топено сиреневода. |
|
Печено пилешко филе с топено сиренеПилешките филета се подправят от двете страни с червен пипер и сол, и се поставят в намазана с олио тавичка. |
|
Фондю с три вида сиренаПо време на разтопяването им, сирената се бъркат непрекъснато с дървена лъжица и с кръгообразни движения. |
|
Гъбени бутерки с топено сиренеГъбите се нарязват и бланшират във вряща подсолена вода. |
|
Пълнено коледно пиле със сиренаБялото сирене, топеното сирене и крема сиренето се намачкват с вилица и се смесват добре. |
|
Яхния от картофи, гъби и топено пушено сиренеКартофите се обелват и нарязват на парченца, гъбите - също. |
|
Пилешки рула с топено сирене на фурнаСмесват се с яйцето, нарязаното на ситно топено сирене и черният пипер. |
|
Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сосЗа панировката се разбиват яйцата и се добавя разтвореното в малко вода нишесте. |
Панирано топено сирене в галетаВсяко колелце се потапя в студена вода, овалва се в брашно, яйце и накрая в галета. |
|
Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилекКъм нея се прибавят настърганият кашкавал, нарязаното на кубчета топено сирене, накълцаният на ситно босилек и всичко се разбърква. |
|
Гъбена чорба с манатарки, картофи и топено сиренеВъв водата се сваряват обелените, но цели моркови, картофи и лук. |
|
Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене“Гърлото” й се прищипва с няколко парченца от дървени клечки за зъби, след което отгоре се слага топено-пушеното сирене и се набутва навътре. |
|
Печени пилешки пържоли с гъби, картофи, топено сирене, кашкавал и маслини в гювечОтгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене. |
Лодчици от патладжани с гъби и топено сирене на фурнаПосоляват се както получените лодчици, така и наситнената вътрешност и се оставят да престоят 1 час. |
|
Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сиренеВ същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър. |
|
Карфиол с уникален сос от синьо сиренеБърка се, докато се получи гладък сос. |
|
Гювечета с карфиол, броколи и топено сирене в микровълнова фурнаВъв всяка порция се чуква по едно яйце. |
|
Пълнени гъби с топено сирене, шунка, кашкавал и кисели краставички на фурнаШунката, киселите краставички и топеното сирене се нарязват на дребно, а чесънът се счуква. |
|
Пилешко роле с топено сирене и кашкавал с гъбен сосОвкусява се със сол и черен пипер. |
|
Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъклоСмесват се със заквасената сметана и се разпределят върху пилешкото месо. |
Панирани топени сиренца в орехи и сусамТопените сиренца се слагат за кратко в камерата за да стегнат. |
|
Чорба от спаначени дръжки и топено сиренеДръжките се нарязват на ситно, лукът – също. |
|
Печени пилешки бонфилета на фурна с топено сирене и сметанаЗаливат се с течната сметана и се поръсват с настърган кашкавал. |
Мини пици с маслини, шунка и топено сиренеСлед това се добавя прясното мляко и се омесва гладко тесто. |
|
Патладжанови рулца с пушено сирене и краставичкиЩом изстинат, се поръсват с настъргано пушено сирене, завиват се на рулца, които се овалват в галета и се изпържват в горещо олио. |
|
Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправкиБрашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло. |
Панирани топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинкиПосле в яйце и накрая в ситно натрошения корнфлейкс. |
|
Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурнаВ тенджера се загрява сметаната и в нея се слагат нарязаните три вида сирена. |
Печен кашкавал на фурна с яйца, краве и топено сиренеКашкавала се настъргва на едро ренде. |
Яйчено суфле с топено сирене, заквасена сметана и кашкавалПокрива се с топеното сирене и се залива със сметаната за готвене. |
Печен добруджански миш-маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене на фурнаЩом тя шупне, се добавя яйчената смес. |
Печени свински пържоли с пресни гъби и топено сирене в гювеч на фурнаЛукът и гъбите се почистват и се нарязват на по-едри парчета, а топеното сирене се нарязва на колелца. |
Мусака с картофено пюре, кайма, кашкавал и топено сирене на фурнаВ тиган със загрятото олио се запържват ситно нарязаният лук и морков, добавя се каймата и след като покъкри се добавят обелените и наситнени домати. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, топено сирене и маслини на фурнаС получения сос се заливат пържолите в тавата, както и нарязаните маслини и топено сирене. |
Вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, бира, горчица и сметана печени на фурнаСъд за печене се намаслява с олио и на неговото дъно се слага ред свински пържоли, а отгоре се слага малко горчица. |
Печени свински пържоли с гъби, топено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурнаСвинските пържоли се почистват и се начукват. |
Бешамелов сос с топено сирене и гъбиТази смес се добавя към соса. |
|
Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело млякоСместа се пасира и след това се прибавят натрошеното сирене и киселото мляко. |
Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сиренеСосът се разбърква и се оставя да се задуши за още две минути. |
|
Кеседия с четири вида сирена – синьо сирене, топено сирене, кашкавал и моцарелаКашкавалът и моцарелата се настъргват. |
|
Запеканка с хляб, колбас / шунка, кисели краставички, пушено топено сирене и кашкавалВърху филийките хляб се нареждат нарязаните шунка, кисели краставички, лук и пушено топено сирене. |
|
Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурнаВърху всяко гювече се чуква по едно яйце и се слагат в студена фурна. |
|
Домашна пица с топено сирене, моцарела, пармезан и гъбиНареждат се гъбите и по желание с е поръсва с риган или босилек. |
|
Домашна пица със сметанов сос, топено сирене, бейби моцарела и чери доматиПо желание пицата се поръсва с подправки на вкус – босилек, риган, чесън на прах, черен пипер. |
|
Пица с домашно тесто, моцарела, топено сирене, царевица, маслини, гъби и чери доматиПицата се гарнира с царевицата от консерва, нарязаните гъби, маслини и чери домати. |
|
Готови пелмени в глинени гювечета и гъби и топено сиренеСлед това се пасират заедно с лука. |
Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурнаНатриват се добри се оставят да престоят така за 30 минути. |
Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лукЛукът се обелва и се нарязва на полумесеци. |
| Страница 1 2 3 ... 26 Следваща Последна |