Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

3 души сготвиха това

Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се обелват и нарязват на парченца, гъбите (600 г) - също. Картофите се слагат в тенджера, заливат се с вода, колкото да ги покрие, посоляват се и се сваряват. Гъбите се изпържват в горещо олио и се изваждат с решетъчна лъжица. Слагат се при картофите. Добавя се топено-пушеното сирене (200 г), накъсано на парчета и ястието се оставя да ври до пълното разтопяване на сиренето. Трябва да се получи еднороден бял сос. Подправя се с черен пипер.

Съвет: Това ястие обикновено се приготвя с рокфор, но е достатъчно вкусно и с българско топено-пушено сирене.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

Рецепта Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън Рецепта Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио Рецепта Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре
Рецепта Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган Рецепта Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна Рецепта Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна
Рецепта Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган Рецепта Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре Рецепта Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас) Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Коментари за Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене:

Автор Мнение

Pepa Mattit

2011-09-05 21:35:10

g_l_g

2015-01-06 17:42:30

Съобщението е изтрито (2015-01-06 17:43:56)

Хриси Христова

2015-01-16 13:45:13

Страхотно ястие, лесно и вкусно,  още по-добре е в комбинация с препечен пушен бекон.

Публикувайте коментар за рецептата Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

454 г
Калории 373 кал19%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г19%
Мазнини11г 27%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.84г
Омега 3
Въглехидрати 52г56%
Фибри7.3г
Нишесте38г
Захари
Холестерол23мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А55мкг6%
B1 (Тиамин)0.272мг23%
B2 (Рибофлавин)0.754мг58%
B3 (Ниацианамид)8.08мг51%
B5 (Пантенол)3.04мг61%
B6 (Пиродоксин)0.842мг65%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C37мг41%
D0.3мкг1%
E (Токоферoл)0.2мг1%
K (Менадион)4.93мкг4%
Витамин Холин53.39мг10%
Калций274мг27%
Фосфор440мг63%
Желязо3.6мг30%
Натрий86мг6%
Магнезий82мг21%
Цинк2.75мг25%
Мед0.991мг110%
Манган0.6мг26%
Селен18.5мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 373 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:57ч

Плуване

0:57ч

Фитнес

1:02ч

Велоергометър

1:08ч

Каланетика

1:16ч

Пазаруване

1:38ч

Ходене

1:38ч

Сек*

4:24ч

Отдих

6:22ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.