Вегетарианска яхния с бакла и картофи
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина и вода. Добавя се почистената и нарязана на парчета бакла. Задушава се при непрекъснато бъркане и се прибавят брашното и червеният пипер. Слагат се смлените домати и се налива топла вода. Ястието се посолява на вкус. Когато яхнията започне да ври, се слагат нарязаните на едро картофи. Оставя се да се готви до готовност. Готовото ястие се поръсва с накълцаните копър и магданоз. |
Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз 
Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах 
Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати 
Вегетарианска яхния с карфиол, лук, чесън, каперси, маслини и доматен сос 
Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене