Рецепти за яхния

371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 24 > >>

Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре

Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре - снимка на рецептата

Рецепта:

Лукът (3 глави) се почиства и нарязва на ситно, а чушките (1 бр) на ивици. Задушава се в олиото (3...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Яхния с телешко, картофи и моркови

В края на готвенето, десетина минути преди да се премести от котлона, телешката яхния се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер.

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Зеленчукова яхния с картофи

Яхнията се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.

Постна зеленчукова картофена яхния

Яхния от свинско месо от бут с грах

Щом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати и ястието се оставя да ври до пълна готовност на месото.

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Яхния от свински джолан с картофи, моркови, гъби и грах в тенджера

Сварените свински джолани се обезкостяват и нарязват на кубчета, а бульонът се прецежда....Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхния от леща с грил наденички

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Яхния със свинско месо, грах и картофи

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Яхния от пиле, бамя и чушки

Морковите се обелват, нарязват се на кръгчета и се добавят в тенджерата, а чушките се нарязват на малки парчета и също се добавят в яхнията.

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Яхния от зелен фасул

Яхнията се готви още няколко минути при постоянно бъркане и накрая се овкусява с чубрица и магданоз.

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Яхния от телешки кюфтенца с винено-доматен сос

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Грах яхния с пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви, след което към него се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати.

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Зелен боб яхния

Яхнията се оставя да покъкри десетина минути и след това се овкусява с чубрица и по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Зелен боб яхния с кисело мляко

Боб яхния

Бобът яхния се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Яхния от агнешко задушено месо с картофи и домати

За направата на агнешката яхния, първо месото се почиства от мазнината, нарязва се на кубчета и се запържва в мазнината за 10 минути.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Яхнията се оставя ври още около 10-15 минути.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Яхния от леща и гъби

Лещата яхния се овкусява със сол, пипер, босилек и чубрица и се готви на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Лещата яхния се готви на тих огън няколко минути, като по желание на порции се добавя брашно (около лъжица или две според вкуса), за да се сгъсти.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Продуктите се задушават за 5-6 минути, след което яхнията се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Бобът се оставя да ври още около един час, докато се сварят зеленчуците.

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Яхния с грах от буркан, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Чесънът се нарязва и заедно с консервата домати и черен пипер се слагат в яхнията.

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос

Щом кюфтетата се сварят към тях се добавя брашнената каша, разбъркват се и след 2-3 минути готвене яхнията се сваля от котлона.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Всичко се прибавя към яхнията, заедно с няколко резена лимон и останалото вино.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Получената смес се слагав в яхнията и се разбърква.

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхнията се оставя да ври на тих огън.

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Яхнията се оставя да поври още малко.

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхнията се разбърква добре и се прехвърля да се запече в предварително загрята фурна.

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Магданозът се накълцва и част от него се прибавя към яхнията.

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Ястието се оставя да поври за още няколко минути.

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Лесна яхния от леща с чесън и чубрица

Яхнията от леща се сервира гореща или студена, като по желание се поднася с връхче свежа мента.

Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Пилешка яхния с грах и картофи

Месото се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб с телешка кайма и зеленчуци

Яхнията се подправя със сол и черен пипер.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Готовата яхния се поръсва с магданоз

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Яхния от нахут

Нахутът се сварява, а малко преди да е напълно готов се добавят нарязани на кубчета лук, моркови, чесън и целина....Тенджерата се отваря и яхнията продължава да се готви.

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Слагат се няколко дафинови листа и яхнията се задушава на бавен огън за около 90 минути, докато месото поомекне.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Яхнията се вари на най-ниската степен на котлона за около 2 часа, като при нужда се долива още вода.

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Яхнията се оставя да къкри на умерена температура.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Сместа се сипва в яхнията, овкусява се с джоджен и босилек и се оставя за още около 15 минути на котлона.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Овкусяват се със сол, черен и червен пипер и яхнията се задушава за още 15-20 минути на умерен огън.

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

Яхнията се оставя да къкри още около 30 минути до готовност на зеленчуците.

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул от буркан със запръжка от брашно и олио

Сместа се сипва в яхнията, при постоянно бъркане.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио

Заешка яхния с картофи и червено вино

Прибавя се останалото масло и нарязан на ситно магданоз, разбърква се и яхнията се сваля от огъня.

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Яхнията се задушава на слаб огън за 30-35 минути.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Яхния от телешко месо с бамя

Яхнията се оставя да къкри около 1 час или до омекване на бамята, овкусява се със сол, пипер и магданоз и се оставя да престои 15-20 минути, така че сосът да се сгъсти от бамята.

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Яхния от боб със сушени люти чушки и домати

Яхнията се слага в загрята фурна на 200 градуса и се пече около 30-40 минути.

Яхния от боб със сушени люти чушки и домати

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Яхнията се разбърква, похлупва се с капак и се оставя за 20-30 минути да къкри на котлона, докато месото се сготви напълно, а бульонът поизври.

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Яхнията се готви на слаб огън за около още половин час.

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Когато яхнията започне да ври, се посолява на вкус.

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Яхнията се оставя да къкри на тих огън около 1 час или до омекване на бамята.

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Грах яхния с домати, чесън и копър

Яхнията се оставя да ври още около 10-15 минути и след като се махне от котлона, се поръсва с наситнен копър.

Грах яхния с домати, чесън и копър

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Накрая, готовата яхния се подправя с накълцан зелен лук, кориандър и сок от лайм.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Яхнията ври около 15 минути и е готова.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Яхнията се вари на слаб огън, докато всички продукти омекнат.

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Яхния с грах, картофи и домати

Яхнията се сгъстява с размитото в малко вода брашно.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Гювечът се слага в студена фурна и яхнията се пече на 230 градуса за около 1 час.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Яхнията се задушава на тих огън около 30-40 минути, докато картофите са напълно готови, като се внимава да не се сгъсти прекалено много и да загори.

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Телешка яхния с картофи, праз и пащърнак

Телешкото месо се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуготовност, след което се прибавят нарязаните на средни парчета картофи и пащърнак и нарязаният праз

Телешка яхния / варено със зеленчуци, картофи, праз лук, хрян и пащърнак и доматено пюре в тенджера

Яхния от картофи, гъби и топено пушено сирене

Картофите се обелват и нарязват на парченца, гъбите - също....Тази яхния може да се направи и със сирене рокфор.

Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

Вегетарианска яхния от зелен фасул в Делимано Мултикукър

Вегетарианската яхния от зелен фасул се сервира гореща и по желание всяка порция се украсява със супена лъжица заквасена сметана, поръсена с още малко сушен копър.

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Яхния от боб с домати

От доматите се пържи сос, който се подправя със счукан със сол чесън, ситно нарязан магданоз и сушен босилек, след като се снеме от огъня.

Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща

В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва, като трябва да се получи гъсто като яхния.

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Добавя се брашно, при непрекъснато бъркане, за да се сгъсти яхнията.

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

Нахутът се сварява във вода или се използва нахут от консерва.

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

Вегетарианска яхния с грах, картофи, червена чушка, моркови, целина и праз

Яхнията се оставя да ври.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

След това се добавят скаридите и мидите и яхнията се готви още 2-3 минути.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Яхния от черен боб със зелен грах

Бобената яхния с грах се овкусява със счукан чесън и ситно нарязан магданоз и копър.

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Пилешка яхния със зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Гювечът се слага в студена фурна, след това фурната се включва и яхнията се пече около 40 минути.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Яхнията с кюфтета се оставя да поври още 10 минути или до сгъстяване.

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Боб яхния с наденица

Слагат се и надениците и яхнията се готви още 30-40 минути на слаб огън.

Боб яхния с наденица в тенджера

Фабада - испанско ястие с боб и кървавица

Яхнията се вари още 30 минути на слаб огън и яхнията е готова, когато се сгъсти.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Готовата леща яхния се поръсва с чубрица и накълцан магданоз.

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Слага се във фурната и яхнията се пече до готовност на 180 градуса, около час и 15 минути.

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна

Яхнията се готви на слаб огън.

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна

Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Непосредствено преди да се отстрани от огъня, яхнията се подправя със счукан чесън.


Манастирска яхния с ориз, картофи и маслини на фурна

Лукът, морковът и целината се нарязват на ситни кубчета, след което се задушават се в олиoто в дълбок тиган или тенджера.


Заек яхния с гъби, зеленчуци и червено вино.

Заешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата и яхнията се оставя да заври повторно.


Картофена яхния от свински врат

Яхнията се разбърква и се оставя да се готви още 5 минути на изключен котлон.


Пилешка яхния с вино

Яхнията се захлупва и се вари на умерен огън, докато месото омекне напълно.


Лучена яхния с пиле

Яхнията се отстранява от огъня и се поръсва със счукания чесън, ситно нарязания магданоз, стритата чубрица и черен пипен на вкус.


Заешка яхния с картофи и грах

След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Овкусява се и яхнията се оставя под похлупак и на тих огън още около 30 минути.


Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера

Яхнията се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да ври на бавен огън до готовност.


Рибена яхния от толстолоб с домати

Половината от доматите се нарязват на ситно и заедно с лука и чесъна, предварително нарязани на ситно,се задушават в олиото и малко вода.


Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо

Накрая се слагат останалите продукти - нарязани на ситно лук, зеле, репички, авокадо и люти чушки.


Яхния от замразена бамя с ориз и доматен сос

Наливат се около 4-5 чаши вода и яхнията се оставя да ври на слаб огън до готовност.


Яхния от ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини

Яхнията се оставя да се вари на тих огън и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз.


Яхния картофи с бамя, лук, червени чушки и моркови

Прибавят се нарязаните картофи и чушки и яхнията ври до готовност.

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

В отделен съд се сипва олиото, към което се добавя брашно и доматено пюре, които се запържват леко и добавят към яхнията, която се оставя да заври отново.


Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Към яхнията се прибавя брашното и се разбърква добре.


Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Готовата яхния се подправя с чубрица.


Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути.


Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

След няколко минути яхнията се сваля от огъня.


Яхния с праз лук, кюфтенца, зеленчуци - лук, моркови, чушки, сгъстена със сметана, кисело мляко и брашно в тенджера

Добавят се готовите кюфтенца и се оставя яхнията да къкри на слаб огън за около 10-15 минути.


Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

По желание яхнията може да се сгъсти с малко брашно, размито във вода.


Яхния с пиле, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Яхнията се оставя да се задуши за още 10 минути.


Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Към врящата яхния се прибавят почистените, измити, отцедени и нарязани на парчета пресни гъби, а след десет минути и обелените, измити и нарязани картофи.


Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Малко преди да е готова яхнията, се добавя пармезанът и стритият чесън.


Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Яхнията се залива със зелевата чорба и малко топла вода, покрива се с няколко зелеви листа, захлупва се и се поставя във фурната, докато се задуши.


Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

По желание яхнията се сгъстява с лъжица брашно – размито във вода. Когато е готово, ястието се поръсва с накълцан магданоз.


Яхния от маслини с ориз по македонски

След омекване на ориза се прибавят маслините и варенето на яхнията продължава 10-15 минути.


Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Яхнията се оставя за около 5 минути на котлона, а по желание може да се разреди или пък да се сгъсти.


Райкин боб яхния с лук, домати и подправки

Яхнията се остава да ври на бавен огън, накрая се наръсва с джоджен и се оставя да поври за още 20 минути.


Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода.


Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода.


Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

Накрая се прибавя разтворено в малко количество студена вода брашно и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.


Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

Накрая се прибавя разтворено в малко количество студена вода брашно и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.


Агнешко месо яхния с ориз и грах

След около 6-7 минути се добавя и отцеденият грах от консерва, доматеното пюре и подправките - джоджен, черен и червен пипер и яхнията се готви още няколко минути, докато оризът е напълно готов.


Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Поставя се в студена фурна, температурата се включва и яхнията се готви, докато агнешкото месо стане крехко и се дели.


Бърза вегетарианска яхния от печени пиперки (чушки) с яйца, сирене и прясно мляко по Добруджански

Яхнията се овкусява се със сол и черен пипер.


Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан и бял сос от брашно, масло и бульон

Яхнията се оставя да поври около 10 минути на бавен огън.


Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Яхнията се оставя да поври още няколко минути и когато е готова, се поръсва с магданоз.


Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Когато започне да ври, котлонът се намалява и яхнията се оставя да къкри още 10 минути или докато се сгъсти.


Праз лучена яхния с пилешко месо, сушени сини сливи и доматено пюре

Сушените сини сливи се измиват и се накисват за кратко във вода, след което се прибавят към яхнията.


Картофена яхния с пуешко месо, зелен фасул и лук

Яхнията се оставя да поври още около 20 минути.


Картофена яхния с пилешки воденички, пилешко месо, домати, чушка, лук, чесън, доматено пюре, червено вино и подправки

Яхнията се овкусява с подправките и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути.


Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Яхнията се оставя да ври на тих огън, докато е готова.


Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Готовата яхния се поръсва с накълцаните копър и магданоз.


Кюфтета яхния с ориз, бамя, лук и доматен сос в гювеч

Гювечът се похлупва, слага се в студена фурна и яхнията се пече 2 часа на 200 градуса.


Кюфтета яхния с ориз, лук и яйца в бял сос от кисело мляко и брашно в мултикукър

Яхнията се оставя за поври за още около 10 минути.


Пилешка яхния с пилешко филе с много лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Брашното се разтваря в малко вода и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.


Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Яхнията се оставя да се сгъсти за още 5-6 минути на слаб огън.


Вкусна яхния от зелен фасул с лук, моркови, чесън, домати и яйце без запръжка

Яхнията се сервира, като на всяка порция се слага по едно забулено яйце.


Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Яхнията се разбърква добре и се прехвърля в тавата при картофите да се запече в предварително загрята фурна.


Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Когато е готова, яхнията от зрял фасул се поръсва със стрит джоджен.


Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, пилешката яхния се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Яхнията се вари до готовност на месото.


Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

При сервиране, яхнията се поръсва с накълцан копър.


Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко

Червната леща се измива и се залива с водата в дълбока тенджера, след което се поставя да заври, заедно със ситно нарязаните лук и чесън.


Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

След около 10 минути се прибавя размитото във вода брашно и лещата яхния се оставя да поври за още няколко минути.


Боб яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка

Сместа се сипва в ястието, овкусява се с джоджен и босилек и се оставя да се вари за още около 15 минути.


Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Отцеденият зелен фасул се смесва с нарязаният на ситно лук, скълцаният чесън и настърганият морков.


Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Бобът яхния се осавя да ври около 15 минути и след това се добавят доматите и сол. Ястието ври още около 20 минути.


Попска яхния с пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане.


Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски

Месото се връща в съда и ястието ври още около 15 минути.


Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

При сервиране яхнията се поръсва със ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер.


Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Прибавят се замразените зелен боб, грах и царевица, както и подправките.


Постна вегетарианска яхния от зелен фасул с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Яхнията се посолява на вкус и се прибавя ситно нарязаният джоджен, може да се добави още вода, ако има нужда.


Боб яхния със спанак, сушени чушки, морков, домат и джоджен

Ястието се оставя да къкри още около 15 минути.


Постна яхния със зелена бакла и пресни картофи

Налива се топла вода и яхнията се посолява на вкус.


Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки


Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Арпаджикът се задушава в маслото и след това се слага в яхнията със скилидките чесън, нарязаните домати и останалото вино.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.