Испанска пилешка яхния със зеленчуци - картофи, печени чушки и грах в Slow Cooker

В съда на Slow Cooker се слагат почистените и нарязани картофи (450 г), моркови (2 бр), червен лук (1 глава), целина (2 стръка) и печени чушки (350 г). Добавят се пилешките бутчета (600 г) и накълцаните домати от консерва (600 г).

Налива се пилешкият бульон (480 мл.) и ястието се подправя с шафран, сол и пушен червен пипер (2 ч.л.). Готви се на висока температура за 4 часа.

Когато ястието е готово, се добавят замразеният грах (130 г) и балсамовият оцет (1 с.л.). Готви се още около 5 минути.