Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре
Продукти:
Рецепта:Почистеният и нарязан на ситно лук (3 глави) се задушава в олиото (3 с.л.) до омекване, заедно с почистените и нарязани на ивици чушки. Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавя нарязаното на порции пиле (800 г) и се запържва от всички страни, докато промени цвета си. След това се добавят водата (800 мл.), доматеното пюре (200 г), обелените и нарязани на едри кубчета картофи (800 г) и подправките. Ястието къкри на тих огън до пълна готовност на картофите и месото. Накрая към ястието се добавя разтвреното в малко вода брашно (1 с.л.) и яхнията къкри, докато се сгъсти. Накрая се премества от котлона, по желание се сервира със ситно нарязан магданоз и се поднася топла. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби
Коментари за Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре:
Автор |
2012-01-09 21:58:02 |
2012-07-21 19:40:38 |
2012-09-06 18:36:06 |
2013-03-11 23:01:36 |
2013-09-02 19:19:20 |