Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се накъсва и се запържва в дълбока тенджера в загрято олио, заедно с нарязания на ситно лук. Картофите се обелват, нарязват се на едро и се добавят към месото. Прибавя се грахът и ястието се овкусява с червен пипер, черен пипер и сол. Налива се вода, която да покрие продуктите. Яхнията се оставя да ври на тих огън. Когато картофите и грахът омекнат, се прибавя настъргания домат и нарязаната на колелца бамя. Готви се още 5-10 минути, сваля се от котлона, а отгоре се поръсва с накълцан копър. |

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок
Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз
Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки
Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна
Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи
Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино
Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби 