Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки - снимка на рецептата

Рецепта:

Олиото се слага да загрее. Телешкото месо се почиства и се нарязва на хапки, слага да се запържи за няколко минути. Лукът се почиства и се нарязва на ситно, след това се добавя към месото заедно с нарязания на кръгчета морков.

Всичко се задушава за няколко минути под капак, след което се долива вода. Задушава се до омекване на месото.

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Грахът, нарязаните картофи и дафиновите листа се добавят към месото. Овкусява се със сол, червен и черен пипер на вкус.

При необходимост се налива още вода. Ястието се задушава на слаб огън до готовност.

Готовата яхния се поднася със сварен или печен ориз за гарнитура

Магданозът се накълцва и част от него се прибавя към яхнията. Добавя се и размитото в малко вода брашно, за да се сгъсти ястието. След няколко минути се маха от котлона и се поръсва с останалия магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Рецепта Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови    

Коментирайте първи рецептата Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

643 г
Калории 565 кал28%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини38г27%
Мазнини12г 19%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.1г
Омега 3
Въглехидрати 79г55%
Фибри18.2г
Нишесте24г
Захари16г
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А273мкг30%
B1 (Тиамин)0.447мг37%
B2 (Рибофлавин)0.531мг41%
B3 (Ниацианамид)11.38мг71%
B5 (Пантенол)2.04мг41%
B6 (Пиродоксин)1.121мг86%
B9 (Фолиева киселина)107мкг27%
B12 (Кобаламин)0.72мкг30%
C92мг102%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.87мг12%
K (Менадион)265.9мкг222%
Витамин Холин165.38мг30%
Калций135мг14%
Фосфор504мг72%
Желязо6.69мг56%
Натрий80мг5%
Магнезий131мг33%
Цинк5.29мг48%
Мед0.599мг67%
Манган1.57мг68%
Селен16.6мкг30%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 565 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:14ч

Танци

1:26ч

Плуване

1:26ч

Фитнес

1:34ч

Велоергометър

1:44ч

Каланетика

1:55ч

Пазаруване

2:29ч

Ходене

2:29ч

Сек*

6:41ч

Отдих

9:39ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.