Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон
Продукти:
Рецепта:Телешкото месо се нарязва и се запържва заедно с нарязания лук. Добавят се брашното и червен пипер. След това се налива вода и когато месото е почти готово, се слагат патладжаните - предварително обелени, нарязани и отцедени от горчивия сок. Когато яхнията е почти готова, се прибавят обелените и нарязани домати. Готовото ястие се поръсва със сол и накълцан магданоз. |
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки 
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови 
Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук 
Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна 
Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва 
Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане