Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон:
Телешкото месо се нарязва и се запържва заедно с нарязания лук.
Добавят се брашното и червен пипер. След това се налива вода и когато месото е почти готово, се слагат патладжаните - предварително обелени, нарязани и отцедени от горчивия сок.
Когато яхнията е почти готова, се прибавят обелените и нарязани домати. Готовото ястие се поръсва със сол и накълцан магданоз.
Подобни рецепти на Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови
|
