Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се нарязва и се задушава. Добавят се нарязаните лук, тиквички и чушки. Когато зеленчуците омекнат, се добавят нарязаните картофи. Овкусява се с риган и черен пипер. Прибавят се нарязаните домати и скълцан чесън. Посолява се на вкус. Ястието се готви още около 10 минути. Прехвърля се в тава и се запича в загрята фурна. |