Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се почиства, нарязва се и се слага да се задуши в сгорещено олио. След това се прибавя и почистеното и нарязано пилешко филе, нарязаните гъби и граха. Всичко се задушава. Доматеното пюре се размива с малко вода и се прибавя към останалите продукти. Овкусява се със сол и черен пипер. Налива се малко вода и ястието се оставя да къкри до готовност. Когато е готово, се поръсва с накълцан копър. |

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби
Яхния с пилешки дробчета, грах и лук
Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз
Яхния с пилешки сърца и грах
Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки 