Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки  - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г пилешко месо
  • 800 г грах
  • 3 картофа
  • 1 морков
  • 150 г броколи
  • 150 г карфиол
  • 1 домат
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 50 мл. олио
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 щип. черен пипер
  • сол
  • 6 стръка мащерка

Рецепта:

Пилето (800 г) се нарязва на порции и се сварява до готовност, което отнема около 20 до 30 минути. След това се изважда и отцежда.

Картофите (3 бр) се сваряват с обелката и щом са напълно омекнали, се изваждат отцеждат се и се рецат на едро, заедно с обелката.

Карфиолът (150 г) и броколите (150 г) се накъсват на розички и заедно с нарязания на колелца морков (1 бр) се заливат с вряла вода и се оставят за 5 минути в нея. След това се отцеждат и заливат със студена вода, за да останат броколите със свеж зелен цвят.

В дълбок тиган се загрява мазнината (50 мл.) и в нея се задушават ситно нарязаните лук (1 глава) и чесън (4 скилидки). Щом пооемкнат, към тях се прибавя нарязаният на кубчета пресен домат (1 бр).

Щом течността на домата поизври и се получи сос, се прибавят всички зеленчуци, а също и подправките - червен пипер (1 с.л.), черен пипер и сол. Разбърква се старателно и продуктите се изсипват в огнеупорна тава.

Върху зеленчуците се поставя свареното пилешко месо, като се подправя с червен пипер, черен пипер и сол. Ястието се поставя във фурна при 200 градуса за 15 минути, докато месото хване апетитна коричка.

Ястието се поръсва с прясна мащерка (6 стръка) и се сервира горещо.

Време за приготвяне:

60 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Подобни рецепти на Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Рецепта Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка Рецепта Пилешка яхния с грах, моркови и картофи Пилешка яхния с грах, моркови и картофи Рецепта Яхния от пилешко месо и грах Яхния от пилешко месо и грах
Рецепта Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос Рецепта Пържено пиле със зеленчуци по корейски Пържено пиле със зеленчуци по корейски Рецепта Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана
Рецепта Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп Рецепта Печено пилешко филе с печени червени чушки на фурна Печено пилешко филе с печени червени чушки на фурна Рецепта Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Коментирайте първи рецептата Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

725 г
Калории 660 кал33%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини58г35%
Мазнини18г 25%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.05г
Омега 30.1г
Въглехидрати 68г41%
Фибри17.6г
Нишесте24г
Захари13г
Холестерол130мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А251мкг28%
B1 (Тиамин)0.499мг42%
B2 (Рибофлавин)0.592мг46%
B3 (Ниацианамид)16.66мг104%
B5 (Пантенол)3.37мг67%
B6 (Пиродоксин)1.511мг116%
B9 (Фолиева киселина)110мкг28%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C118мг131%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.72мг11%
K (Менадион)106.15мкг88%
Витамин Холин101.97мг19%
Калций126мг13%
Фосфор642мг92%
Желязо6.62мг55%
Натрий164мг11%
Магнезий143мг36%
Цинк5.39мг49%
Мед0.562мг62%
Манган1.427мг62%
Селен40.2мкг73%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 660 калoрии?

Тичане

0:52ч

Колело

1:16ч

Ски

1:27ч

Танци

1:41ч

Плуване

1:41ч

Фитнес

1:50ч

Велоергометър

2:01ч

Каланетика

2:15ч

Пазаруване

2:54ч

Ходене

2:54ч

Секс

7:48ч

Отдих

11:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.