Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера
|
Продукти:Рецепта:Пилешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, лукът (1 глава) - на ситно, печуркитe (200 г) на полумесеци, картофите (2 бр) - на парченца. Лукът се задушава в горещото олио. Прибавя се месото и задушаването продължава 2-3 минути. Слагат се гъбите и картофите. Налива се вода, колкото да ги покрие. Ястието ври, докато картофите и месото станат готови. Прибавя се спанакът (1 връзка). Ястието се овкусява с посочените подправки и солта. Налива се виното (1 ч.ч.) и продължава да ври, докато течността остане на половина. Добавя се сметаната (1/2 ч.ч.) и готвенето продължава още 2-3 минути. Поднася се веднага. |
Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера 
Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера 
Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна 
Пилешка яхния от гърди с грах, картофи и моркови