Рецепти за пиле с гъби

Пилешки бутчета с гъбен сос

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Пилешки гърди с гъби

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се задушават с олио и счукан чесън.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук, гъби, зеле и боб мунг.

Пилешки гърди с гъби, сметана и синьо сирене

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио.

Пиле с гъби и картофи

Прибавя се месото и задушаването продължава 2-3 минути.

Кето пилешки гърди с вино марсала, гъби и масло

Тиган се загрява на среден огън и маслото се разтопява.

Пиле с гъби по селски

Допича се на фурна за 30 минути, докато течността се превърне в гъст сос.

Бързи задушени пилешки хапки от филе с гъби, течна готварска сметана и и копър на тиган

Готвенето продължава още 3-4 минути, като накрая се поръсва с нарязан на ситно копър.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Налива се готварската сметана и се прибавя крема сиренето.

Пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

В найлонов плик или торбичка се слагат брашното, сол и черен пипер.

Пиле с гъби и пюре от ябълки и картофи

В бульона се слагат нарязаните на парчета картофи и се сваряват.

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурна

Отгоре се слагат топеното сирене и се налива готварската сметана.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Отделно от него се задушават нарязаните на ситно гъби.

Пиле с чери домати, гъби и лук

Червеният лук се обелва и нарязва на четвъртинки.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.

Гъбена крем супа с пиле

Пиле с гъби и сок от ананас на фурна

Пилето се посолява и натърква с черен пипер.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Добавят се в тавата при картофите, заедно с кубчетата сирене фета.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Паста с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат.

Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган

Накрая се добавя соевият сос и ястието се готви без капак за 5 минути.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Пилешки дробчета по селски с гъби и печени чушки

Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Маслото за соса се загрява в тенджера и брашното се запържва.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Накрая се добавя течната готварска сметана.

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици, както и зелената чушка, червената чушка и тиквичката.

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Добавя се нарязаният лук и се запържва за около 6 минути, като периодично се разбърква.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Пилешки дробчета с гъби и бяло вино

Поднасят се топли и по желание се поръсват със ситно нарязан пресен магданоз.

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Ризотото се пече в умерена фурна до готовност.

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Добавя се течната сметана и се пуска в плика един стрък мащерка.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Прибавя се кафевият ориз, заедно с пилешкия и гъбения бульон.

Паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Сварената паста се отцежда и се добавя към соса.

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Оставя се да поври така 20 минути, докато течността намалее и се превърне в сос.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Оставя се да къкри около 10 минути на слаб огън.

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка

Плънката се овкусява със сол и черен пипер.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Похлупва се с капак и се оставя да къкри на слаб огън за 10 минути.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Фурната се загрява до 180 градуса.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Ястието се готви още около 2-3 минути, докато сосът леко се сгъсти.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Наливат се прясното мляко и пилешкият бульон и сосът се оставя да заври.

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Праз лукът, гъбите и чушката се нарязват на ситно и се слагат на мястото на месото.

Печено пиле със сос от праз и гъби на фурна

Пилето, след като е почистено, измито и подсушено, се осолява и подправя с черен пипер.

Ризото с моркови, пилешко месо и гъби

Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавя изпърженото в отделен тиган и нарязано на хапки бяло пилешко месо.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пълненото пиле се слага в плик и се наливат виното и бирата.

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Кубчето бульон се разтваря в половин чаша вода и към него се изсипва соевият сос.

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

През това време лукът се реже на колелца, а месото - на хапки.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Гъбите се нарязват четвъртинки, а чушките и лукът на малки кубчета.

Пържени пилешки сърца с гъби и лук в масло

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Около 300 мл от бульона, образувал се при варенето на пилето, се смесва с доматеното пюре, пилешкия бульон, ригана и черния пипер.

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Сметаната, яйцата и бялото вино се разбиват и с тях се залива пастата.

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

вода и предварително попарените във вряла вода сухи червени чушки, нарязани на ситно.

Талятели с пиле и гъби на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с гъбите, нарязани на полумесеци, и пресованият чесън, се задушават в зехтин за десетина минути.

Пиле със сметана, гъби и маслини на тиган

Пилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки.

Пиле фрикасе със сметана, гъби и червен пипер

Накрая се прибавят ситно накъсаното сварено пилешко месо, черният пипер, сметаната и солта.

Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Накрая се добавят гъбите, разрязани на четвъртинки, и доматите от консерва.

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

След това капакът се маха и се прибавят топеното сирене и майонезата.

Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювеч

Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато.

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Синьото сирене се нарязва на парченца.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино

В тигана се налива виното и се оставя да къкри за 5 минути.

Пилешки филенца с гъби

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Морковът, лукът, чушката, гъбите и зелето се почистват и се нарязват.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Овкусява се със соли и черен пипер.

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пържоли в тавата се заливат със сметановия сос и се пекат загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Пече се в умерена фурна до извиране на доматения сос.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици.

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци.

Пиле яхния с маслини и гъби

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо.

Пилешка кавърма с гъби и лук

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Поставят се в йенско стъкло и се заливат със течната готварска сметана.

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

Когато останат на мазнина, се добавят заквасената сметана, синьото сирене и топеното сирене и всичко се разбърква.

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Заливат се със соса с брашното.

Пиле с каша с бяло вино и гъби

Почистеното и измито студена течаща вода пиле се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.

Руло от цяло пиле с гъби и кисели краставички

Върху пилешката кожа се реди слой пилешко месо, слой нарязани на ленти кисели краставички, слой нарязани на филийки гъби и се завършва със слой пилешко месо.

Пиле жулиен с печени чушки и гъби

Когато гъбите се задушат, се добавя сушеният босилек.

Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Сервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Кубчето гъбен бульон се разтваря в 100 милилитра вода и се добавя към зеленчуците.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Щом станат златисти се свалят от котлона и се смесват с горчицата, соев сос, доматено пюре и червеното вино.

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Нарязаното пилешко месо се запържва в загрято олио.

Пилешка каша с гъби на тиган

Кашата се вари десетина минути на умерен огън и се бърка непрекъснато с дървена лъжица.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Гъбите се нарязват на дребни кубчета и се задушават заедно с нарязан чесън за около една минута.

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките.

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта.

Задушени пилешки хапки с гъби пачи крак и заквасена сметана

След това се захлупват с капак и се задушават за около 20 минути до готовност.

Пилешки пържоли със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурна

Задушени пилешки сърца по селски с гъби

Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Пилешкото бутче се обезкостява, след което се накъсва и се слага в купата при останалите продукти.

Сач с пилешко филе, гъби и зеленчуци - тиквички, чушки сиврия, картофи, моркови и кашкавал на фурна

Сачът се слага в студена фурна.

Пилешка кавърма с гъби, чушки и праз лук в гювечета

Печени пилешки пържоли със зеленчуци, топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч

Гювечът се поставя в студена фурна.

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

По време на печенето може да се залива с образувалия се сос, за да стане по-сочно.

Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене

Когато бутчетата станат златисти на цвят, се оставят настрана.

Пилешко роле с гъби и кашкавал

Изсипват се върху филето и то се завива като роле.

Пълнени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

След това се налива готварската сметана при непрекъснато бъркане.

Пиле фрикасе без брашно с моцарела и пасирани зеленчуци - гъби, моркови, целина и пащърнак

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Слагат се в намазнена тава и се запичат от двете страни в загрята фурна до готовност.

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Щом се разтопи се добавя нарязаната на ивици шунка, пилешкото месо и кърито.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Сместа се разпределя в корите и солените кексчета се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.

Пълнени гъби с кашкавал, маслини, краве и топено сирене, увити в пилешки кожички, печени на фурна със сос от сметана и майонеза

Нареждат се в тава и се заливат със сос от прясното мляко, готварската сметана и останалата майонеза.

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Мазнина се загрява в тиган и месото заедно с лука, морковите, чушките и гъбите се запържват.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

След това се прибавя нарязаното на кубчета пилешко месо.

Пилешка кавърма с гъби и сметана

След това се налива готварската сметана при непрекъснато бъркане.

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Покрива се с останалите гъби и се поръсва с нарязана или настъргана моцарела.

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.

Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Слагат се маринованите гъби Bonduelle и ястието отново се разбърква.

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Пилето се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд.

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Обезкостени пилешки бутчета с гъби и топено сирене на фурна

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Пилешките филета се нарязват на жулиени.

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Пилешкото месо се разрязва на две пържоли и леко се начуква.

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Нарязаното на порции пилешко месо се запържва в загрято олио за кратко.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Пилешките бутчета се разрязват, за да се отделят долните бутчета и се посоляват.

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Пилешкото филе си разрязва по средата.

Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Прибавят се нарязаното месо и почистеният ориз.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

В отделен съд се загрява мазнина и се запържва нарязаното пилешко месо.

Пиле по ловджийски с чушки, гъби и бейби моркови

По желание приготвеното пиле по ловджийски се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

След това се слагат нарязаната чушка и подправките – червен пипер, чубрица, черен пипер, мащерка.

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган