Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан
|
Продукти:
Рецепта:Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Нарязаните лук и чесън се задушават в дълбок тиган. Прибавят се нарязаните на кубчета гъби и пилешко филе. Продуктите се задушават за още няколко минути. Пилешкият бульон се загрява. Наливат се и готварска сметана и заквасената сметана и всичко се разбърква. Сосът се излива при задушените продукти и се разбърква. Оставя се да къкри на котлона, докато се сгъсти. Подправя се с черен пипер и сол. Към соса се добавят настърганите синьо сирене, топено сирене, пармезан и ементал. Талиателите се слагат в соса, разбъркват се и се сервират. |
Вкусна талятели паста с гъби и сметана 
Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана 
Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка 
Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи 