Пилешка кавърма с гъби и сметана
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе се нарязва и се подправя с босилек, черен пипер и сол. Лукът, гъбите и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода. Когато омекнат, се добавя месото. След това се налива готварската сметана при непрекъснато бъркане. Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието. Кавърмата се разбърква, докато леко се сгъсти и след това се сваля от котлона. Поръсва се с накълцан магданоз. |

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна
Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино
Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна
Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки 