Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо се нарязва и се запържва. Лукът се нарязва на едро и се добавя към месото. Овкусява се с червен пипер и се оставя да се запържи за няколко минути. Добавят се сварените гъби и вода, така че да покрие продуктите. Ястието се оставя да къкри за около 15 минути. Печеният пипер и доматите се нарязват на дребно и се прибавят. Окосява се със сол, чубрица и захар. След няколко минути се добавя наситненият магданоз. Кавърмата се слага в тава и се поръсва с настърган кашкавал. Пече се в пре2рително загрята фурна, докато кашкавалът се запече. |
