Рецепти за кавърма (свинска, телешка, пилешка)78 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Какво е кавърма и как се приготвя
Кавърмата е ястие от месо, най-често свинско, телешко или пилешко месо, лук, чушки и подправки, печено на фурна в гювечета. Думата кавърма е турска и означава запържен. В Украйна ястието се прави с агнешко месо, а в молдова с овче. За приготвянето, първо се запържват кубчета месо. След това се задушават лукът и чушките в малко домати и бульон. Всичко се смесва в гювеч или друг подходящ съд, овкусява се и се пече.
Кавърма със свинско месо и празМалко преди да е готова, към кавърмата се добавя доматеното пюре, разбърква се и се оставя за още няколко минути да покъкри....Кавърмата от свинско месо и праз е много вкусна, особено когато е поднесена върху канапе от картофено пюре. |
![]() |
Пилешка кавърма в гювечеПилешкото месо се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета, след което всички продукти се задушават в горещо олио под капак.... Гювечета се слагат във фурната и кавърмата се пече на среден огън 40 минути. |
![]() |
Свинска кавърма със сушени смокини и празСвинското месо се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио....Налива се виното и кавърмата се оставя да ври, докато остане само на мазнина. |
![]() |
Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиПрибавя се доматеното пюре и агнешката кавърмата ври до пълна готовност на продуктите....Ястието е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние. |
![]() |
Черешова кавърма с пилешко месоКавърмата от пиле се подправя със ситно нарязан босилек и черен пипер и се поднася топло. |
![]() |
Кавърма със свинско месо с телешки дроб и гъби по воденичарскиЩом хапките свинско месо променят цвета си, се добавя нарязаният на колелца лук и телешкият дроб и ястието се похлупва с капак....Кавърмата се залива с вода, разбърква се добре и се поставя в глинен съд, като течността трябва да покрива продуктите наполовина. |
Кавърма със свинско месо, червено вино и сланина по габровскиМесото от свински бут се реже на хапки и се запържва, заедно със сланината, нарязана на кубчета, след което се добавя едро нарязаният лук и счуканият чесън....Когато е готова, кавърмата се поръсва с пресен магданоз. |
Свинска кавърма в гювечСвинското месо, лукът, доматите, лютите чушки и подправките се прехвърлят в голям глинен гювеч, който се похлупва и кавърмата се пече на умерена фурна за около час. |
Пиле кавърма в гювечПилешкото месо се реже на порции и се запържва в половината масло....Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч за кавърма. |
Агнешка кавърма с лук, домати и маслоОтделно в останалото масло се задушава ситно нарязаният лук и когато той поомекне, при непрекъснат бъркане към него се прибавят червен пипер, обелените и настъргани домати и накрая – агнешкото месо.....Агнешката кавърма се поднася топла и по желание се поръсва с черен пипер преди сервиране. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаКавърмата от свиснско месо се залива с вода, колкото да покрие продуктите, гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина, докато водата се поеме от продуктите. |
Кокошка кавърма в гювечСосът се сгъстява с брашното, предварително размито с малко вода, разбърква се и гювечът с кавърмата се връща да се допече за 10 минути на тих огън. |
Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурнаОвчето месо се реже на хапки и се запържва до златисто в олиото....Всичко се прехвърля в глинен гювеч и кавърмата се пече за около час и половина, докато ястието остане само на мазнина. |
Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйцаПравят се гнезда, в които се счукват яйцата и кавърмата се запича за десетина минути в предварително загрята фурна. |
Габровска кавърма със свинско месо, сланина и червено виноКогато свинското месо омекне ястието се изсипва, заедно с останалата гореща вода, в гювеч и кавърмата се пече докато остане мазнина. |
Кавърма със свинско месо и телешки черен дроб по воденичарскиСвинското месо и телешкият дроб се нарязват на парчета...Кавърмата се пече в гювечетата във фурна до готовност. |
Габровска кавърма със свинско месо, сланина и виноЩом свинското месо омекне, кавърмата се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина. |
Кавърма по кюстендилски със свинско месои праз лукСвинското месо се задушава в мазнината и малко вода, прибавят се червеният и черният пипер, останалата вода и червеното вино....При сервиране, кавърмата се посипва с червен пипер. |
Кавърма с пиле и гъби в гювечетаКавърмата се разпределя в отделни гювечета и се пече за около час и половина в загрята на 180 градуса фурна, а при севиране се поръсва с магданоз. |
Кавърма със свински черен дробЗа приготвянето на кавърмата, първо се сварява и нарязва на парчета свинският черен дроб. |
Свинска кавърма с гъби печурки и червено виноМалко преди да е готова, към кавърмата се добавя доматеното пюре, разбърква се и се оставя за още няколко минути да покъкри. |
Телешка кавърма с гъби и лукТелешкото месо се нарязва и запържва в дълбок тиган, след което към него се добавя 1 чаша вода и се оставя да къкри на тих огън....Кавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час. |
Пилешка кавърма с гъби и лукПилешката кавърма се оставя да къкри още около 40 минути, прибавя се дафиновият лист и готвенето продължава още 7-8 минути. |
Пилешка кавърма с гъби, чушки и праз лук в гювечетаЗа направата на пилешката кавърма с гъби, първо месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета. |
Свинска кавърма – класическа рецептаСлед като сместа заври, се слага капак и кавърмата се оставя да ври до готовност....Сервира се гореща с гарнитура от варен ориз и стръкчета магданоз. |
Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйцаЗадушеното месо се смесва със зеленчуците, налива се топла вода и се подправя със сол, червен пипер, чубрица и черен пипер, разбърква се и кавърмата се оставя да поври около 10 минути. |
Добруджанска кавърма с кори за баница и сиренеЯйцата се разбиват с прясното и киселото мляко и се залива кавърмата, поставя се във фурна и се пече на 180 градуса до зачервяване. |
Вегетарианска кавърма с тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставичкиНарязаните на шайби зеленчуци се задушават до извиране на водата и докато останат на мазнина. |
Пилешка кавърма с печени червени чушки, лук и червено вино в глинени гювечетаКавърмата се разпределя в отделни глинени гювечета и се пече на фурна за около час на 180 градуса. |
Кавърма със свинско месо, свински черен дроб, лук и червено виноСвинското месо се нарязва на парчета, които се слагат в тенджера....Кавърмата се оставя на тих огън да къкри, след което се налива виното и се добавят подправките. |
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо....Със сместа се напълва полуопечената тиква и се слага отново във фурната да се доизпече. |
![]() |
Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено виноСвинското месо се нарязва на средни парчета и се задушава в мазнината заедно с дребно нарязания лук....Кавърмата се поръсва с чубрицата и дребно нарязания магданоз. |
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло виноСвинското месо се нарязва на дребни късчета, а чушките и доматите се режат на едри парчета, а лукът на полумесеци. |
Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, домати и лук в гювечСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава с малко олио и вода за около 40 минути. |
Кавърма със свинско месо, лук, гъби, домати, мед и дафинов листСвинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в мазнина, добавя се медът при месото, всичко добре се разбърква....След това всичко се изсипва при гъбите и лука, добавят се доматите, дафиновия лист и кавърмата се оставя да се изпече. |
Бърза и лесна кавърма с пилешко месо, доматено пюре, морков и праз лукНарязаното пилешко месо се запържва, след което се добавя доматеното пюре и подправките и ястието къкри 10-15 минути. |
Кавърма с пиле, праз, гъби, червена чушка и доматиПилешкото филе се нарязва на парчета, които се запържват в мазнината....Праз лукът, гъбите, морковът и чушката се нарязват на ситно и се добавят към месото. |
Кавърма с пиле, домати, червени чушки и магданозПилето се обезкостява и се нарязва на порции, които се посоляват и изпържват....Смесват се месото и зеленчуците, добавя се черния пипер и ястието се сипва в гювечета....Кавърмата се запича леко на фурна и преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
Лесна и бърза пилешка кавърма с лук и доматено пюреПилешкото месо се нарязва на средно големи парчета, а лукът на полумесеци....Преди да се свали от котлона в кавърмата се добавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус. |
Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечетаКавърмата се разбърква и се разпределя в гювечета. |
Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от оризСлед това се прибавя доматеното пюре и кавърмата се разбърква. |
Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати и майонеза на сачНакрая се добавят доматите и кавърмата се разбърква непрекъснато, докато ястието остане на мазнина. |
Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сачКавърмата си овкусява с подправките и се долива малко вода. |
Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданозСлед няколко минути се слага червеното вино и кавърмата се овкусява с черен пипер и сол. |
Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправкиКавърмата се оставя да ври, докато се изпари водата. |
Кавърма с пилешко месо в омлет с чушки, гъби и магданозКогато е готов се слага в чиния и в средата се поставя от кавърмата. |
Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурнаКавърмата се пече около час и половина във фурна на 200 градуса. |
Свинска кавърма с праз, чушки, доматено сок, червено вино и бульонНалива се бульонът и кавърмата се подправя със сол и черен пипер. |
Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинкиВърху палачинки се разпределя кавърмата и след това се завиват на рула. |
Пилешка кавърма с гъби, лук и чушка в омлетКогато кавърмата готова се слага върху омлета и се затваря. |
Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурнаКавърмата се слага в тава и се поръсва с настърган кашкавал. |
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в гювечКавърмата се пече около един час, докато течността се изпари. |
Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено виноРазбиват се добре преди да се добавят към кавърмата, за да не се получат бучки. |
Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушкиКавърмата се оставя да ври на слаб огън до готовност. |
Пилешка кавърма с гъби, лук, чушки, доматен сок, бяло вино и подправкиКавърмата се оставя да къкри около 30 минути и се сгъстява с вода и брашно. |
Пилешка кавърма с лук, домати и чушки – запечена на фурнаКавърмата се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън и бяло виноКавърмата се сгъстява с размито в малко вода нишесте и се поднася топла. |
Бърза пилешка кавърма с гъби печурки, лук, люти чушки, домати и магданозКавърмата се оставя да къкри на слаб огън около 20 минути и се овкусява с червен пипер. |
Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лукМалко преди да е готова кавърмата, се добавя доматеното пюре и се овкусява със сол и черен пипер. |
Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурнаСлед това се слага кавърмата и отгоре се покрива с още картофено пюре. |
Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиПосолява се, подправя се с черен пипер, прибавя се доматеното пюре и кавърмата ври до пълна готовност на продуктите. |
![]() |
Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиган |
Кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурнаСъдът се похлупва и кавърмата се оставя да къкри около 10 минути. |
Страница 1 2 3 Следваща Последна |