Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки
|
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио. Добавят се почистените и нарязани на моркови, зелени и червени чушки. Слагат се целите обелени лукчета арпаджик. Ястието се бърка, докато продуктите се задушат. Подправят се с бахар и черен пипер. Кавърмата се прехвърля в глинено гърне и се похлупва. Пече се на бавен огън във фурната до готовност. |

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино
Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульон
Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна 