Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Рецепта:

Телешкият шол се нарязва на кубчета. Залива се с 2 чаши вода и се слага да се вари. Добавят се нарязаните на едро половин глава лук, картофи и моркови. Слага се захарта.

Останалият лук се нарязва на едро и се запържва в загрято олио за няколко минути. Добавя се почистеният и накълцан домат.

След няколко минути се наливат червеното вино и 1 чаша бульон. Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути.

Слагат се месото и стерилизираните гъби печурки.

Брашното се разтваря в 4 лъжици вода и когато ястието е готово, се сгъстява със сместа.

Капачето на питката се изрязва и се издълбава. Кавърмата се изсипва в нея, поръсва се с накълцан магданоз и се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

206 г
Калории 205 кал10%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г27%
Мазнини7г 33%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.53г
Омега 3
Въглехидрати 20г42%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол40мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А83мкг9%
B1 (Тиамин)0.152мг13%
B2 (Рибофлавин)0.292мг22%
B3 (Ниацианамид)5.21мг33%
B5 (Пантенол)1.36мг27%
B6 (Пиродоксин)0.323мг25%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.47мкг20%
C10мг11%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.41мг3%
K (Менадион)13.47мкг11%
Витамин Холин13.49мг2%
Калций31мг3%
Фосфор162мг23%
Желязо1.43мг12%
Натрий92мг6%
Магнезий32мг8%
Цинк1.75мг16%
Мед0.272мг30%
Манган0.307мг13%
Селен10.6мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 205 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:27ч

Танци

0:31ч

Плуване

0:31ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:42ч

Пазаруване

0:54ч

Ходене

0:54ч

Сек*

2:25ч

Отдих

3:30ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.