Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач
Продукти:
Рецепта:Телешкото и пилешкото месо се нарязват. Сачът се загрява на огъня и се слагат нарязаните чушки, както и лютите чушки. Телешкото месо се добавя и се запича добре от всички страни, след това се добавя и нарязаното пилешко. Налива се малко вода и се слага зехтинът. Когато водата се изпари, се добавят нарязаните на едро домати. Кавърмата си овкусява с подправките и се долива малко вода. Бърка се от време на време, докато остане на мазнина и се пече до готовност. |
Кавърма на сач с телешко или агнешко месо, лук, зелени чушки и домати
Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач
Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино
Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино
Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч