Идеи:

Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и домати

Продукти:

за порции
  • 300 г бяло пилешко месо
  • 200 г печурки
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чушка
  • 3 домата
  • 100 мл. бяло вино
  • 200 мл. зеленчуков бульон
  • 1 с.л. брашно
  • 4 с.л. олио
  • 1 ч.л. захар
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Лукът, чушките, гъбите и чесънът се почистват и се нарязват. Пилешкото месо се нарязва на кубчета.

Лукът се запържва в загрято олио за около 5 минути, след това се добавя месото. Когато промени цветът си, се слагат гъбите и се оставят да се задушат.

Накрая се прибавят обелените и наситнени домати и чушки. Ястието се подправя със захар, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус. Наливат се бульонът и бялото вино.

Котлонът се намалява и кавърмата се оставя да къкри около 30 минути, като по желание се сгъстява с размитото брашно.

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

390 г
Калории 254 кал13%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,97.37г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 19г15%
Фибри4г11%
Нишесте
Захари4%
Холестерол49мг16%
Витамини и минералиКол.%Ден
А60мкг7%
B1 (Тиамин)0.176мг15%
B2 (Рибофлавин)0.409мг31%
B3 (Ниацианамид)7.68мг48%
B5 (Пантенол)1.86мг37%
B6 (Пиродоксин)0.569мг44%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C31мг34%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.8мг5%
K (Менадион)5.38мкг4%
Витамин Холин17.38мг3%
Калций64мг6%
Фосфор237мг34%
Желязо2.77мг23%
Натрий153мг10%
Магнезий48мг12%
Цинк1.69мг15%
Мед0.445мг49%
Манган0.52мг23%
Селен20мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 254 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Секс

3:00ч

Отдих

4:20ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.