Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач:
Телешкото и пилешкото месо се нарязват. Сачът се загрява на огъня и се слагат нарязаните чушки, както и лютите чушки.
Телешкото месо се добавя и се запича добре от всички страни, след това се добавя и нарязаното пилешко.
Налива се малко вода и се слага зехтинът. Когато водата се изпари, се добавят нарязаните на едро домати.
Кавърмата си овкусява с подправките и се долива малко вода. Бърка се от време на време, докато остане на мазнина и се пече до готовност.