Кавърма със свинско месо от плешка, черен дроб, лук и червено вино
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се нарязва на парчета, които се слагат в тенджера. Когато месото започне да придобива златист цвят, се прибавя нарязаният лук. Когато и той се задуши, се добавя нарязания на парчета дроб. Кавърмата се оставя на тих огън да къкри. След десетина минути се налива виното и се поръсват подправките. Оставя се още десетина минути месото да поеме виното. |
Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино
Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлон
Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур
Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон
Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз 