Телешка кавърма с моркови, чушки и лук на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Телешкото месо се нарязва и се запържва в дълбок тиган. Наливат се 300 милилитра вода и се оставя да къкри за около 30 минути. Лукът и чушките се почистват и нарязват на едри парчета, заедно с обелените и нарязани моркови се добавят към месото. Подправя се със сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути. Кавърмата се премества в тава или подходящ съд за печене, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 1 час. Готовата телешка кавърма се поръсва с магданоз. |
Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна 
Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър 
Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски 
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино 
Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино 
Кавърма на сач с телешко или агнешко месо, лук, зелени чушки и домати 
Телешка яхния със зеленчуци и червено вино 
Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах