Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Рецепта:

Месото се нарязва и се запържва в дълбок тиган. Сипва се 300 милилитра вода и се оставя да къкри за около 30 минути. Лукът и гъбите се почистват и нарязват на едри парчета, заедно с нарязаните чушки се добавят към месото. Слага се сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути. Кавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час. Когато водата изври, отгоре се чукват яйцата и се пече още около 10 минути. При сервиране телешката кавърма се поръсва с магданоз.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

499 г
Калории 393 кал20%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г37%
Мазнини19г 43%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.7г
Омега 30.06г
Въглехидрати 21г22%
Фибри5.3г
Нишесте
Захари
Холестерол312мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А177мкг20%
B1 (Тиамин)0.241мг20%
B2 (Рибофлавин)0.835мг64%
B3 (Ниацианамид)12.23мг76%
B5 (Пантенол)3.24мг65%
B6 (Пиродоксин)0.881мг68%
B9 (Фолиева киселина)68мкг17%
B12 (Кобаламин)1.22мкг51%
C118мг131%
D0.87мкг2%
E (Токоферoл)2.75мг18%
K (Менадион)19.62мкг16%
Витамин Холин211.69мг38%
Калций61мг6%
Фосфор419мг60%
Желязо3.23мг27%
Натрий155мг10%
Магнезий61мг15%
Цинк3.99мг36%
Мед0.645мг72%
Манган0.437мг19%
Селен32.5мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 393 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:51ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:12ч

Каланетика

1:20ч

Пазаруване

1:43ч

Ходене

1:43ч

Сек*

4:39ч

Отдих

6:43ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.