Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

Рецепта:

В тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук. запържват се за около 5 минути. Добавя се нарязаният на колелца праз и се налива виното. Продуктите се задушават, докато течността изври.

Тогава се добавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус. След две минути, се наливат 200 мл вода и температурата се намаля до умерена. Ястието се поръсва с мащерка и се оставя да ври още около 10 минутки.

В зелевите листа се слага от кавърмата и се завиват сарми. Нареждат се в намазнена тава. Налива се един пръст вода и тавата се покрива с алуминиево фолио.

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути. След това фолиото се маха и кавърмата се запича за още няколко минути. По желание се сервира, поръсена с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

404 г
Калории 567 кал28%
Калории от мазнини378 кал70%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г19%
Мазнини42г 69%
Наситени13г
Мононенаситени 19г
Полиненаситени
Омега 3,6,923.39г
Омега 3
Въглехидрати 18г13%
Фибри4.3г
Нишесте
Захари
Холестерол108мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А51мкг6%
B1 (Тиамин)0.615мг51%
B2 (Рибофлавин)0.344мг26%
B3 (Ниацианамид)4.8мг30%
B5 (Пантенол)1.18мг24%
B6 (Пиродоксин)0.695мг53%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C90мг100%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.82мг12%
K (Менадион)54.79мкг46%
Витамин Холин16.59мг3%
Калций92мг9%
Фосфор243мг35%
Желязо2.74мг23%
Натрий89мг6%
Магнезий51мг13%
Цинк3.57мг32%
Мед0.238мг26%
Манган0.555мг24%
Селен40.6мкг74%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 567 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:14ч

Танци

1:27ч

Плуване

1:27ч

Фитнес

1:35ч

Велоергометър

1:44ч

Каланетика

1:56ч

Пазаруване

2:29ч

Ходене

2:29ч

Сек*

6:42ч

Отдих

9:41ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.