Постна веген кавърма с гъби, тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставички
Рецепта:Нарязаните на шайби зеленчуци се задушават до извиране на водата и докато останат на мазнина. След като са готови зеленчуците, се добавя нарязаното на кубчета тофу. Оставя се да се позапържи и се сваля от огъня. Сервира се с парченца лимон. |
Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна
Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу 