Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Продукти:

за порции
  • 800 г картофи
  • 3 глави лук
  • 1 глава целина
  • 2 моркова
  • 300 г арпаджик
  • 300 г грах от консерва
  • 6 домата
  • 150 мл. олио
  • дафинов лист
  • магданоз

Рецепта:

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на едри кубчета. Лукът, морковите и целината се нарязват на едро и се задушават в олиото и малко вода, заедно с обеленият арпаджик. Щом поомекнат се прехвърлят в гювеч, заедно с картофите и грахът от консерва. Отгоре се слагат доматите, нарязани на кръгчета, поливат се с олио и се овкусяват съ сол, черен пипер и дафинов лист. Гювечът се слага във фурна и се запича за 20-30 минути. Накрая се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

465 г
Калории 421 кал21%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г8%
Мазнини24г 50%
Наситени2г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,919.94г
Омега 3
Въглехидрати 48г44%
Фибри9.5г
Нишесте20г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А200мкг22%
B1 (Тиамин)0.249мг21%
B2 (Рибофлавин)0.175мг13%
B3 (Ниацианамид)2.93мг18%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.644мг50%
B9 (Фолиева киселина)56мкг14%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C46мг51%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.13мг8%
K (Менадион)22.4мкг19%
Витамин Холин37.93мг7%
Калций62мг6%
Фосфор190мг27%
Желязо2.48мг21%
Натрий40мг3%
Магнезий69мг17%
Цинк1.26мг11%
Мед0.352мг39%
Манган0.722мг31%
Селен2.7мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 421 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:48ч

Ски

0:55ч

Танци

1:04ч

Плуване

1:04ч

Фитнес

1:10ч

Велоергометър

1:17ч

Каланетика

1:26ч

Пазаруване

1:51ч

Ходене

1:51ч

Секс

4:58ч

Отдих

7:11ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.