Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг картофи
  • 250 г лук
  • 250 г домати
  • 250 г червени чушки
  • 300 г сирене
  • за заливката:
  • 50 г брашно
  • 1/2 кг кисело мляко
  • 5 яйца
  • 1/2 връзка магданоз

Рецепта:

На бавен огън се задушава наситненият лук. Прибавят се доматите и чушките, нарязани на дребно. Щом зеленчуците омекнат, се изсипват в тава и се разбъркват с нарязаните кубчета картофи. Добавя се сиренето. Запичат се за 25 минути в умерена фурна. Тавата се изважда от фурната и ястието се залива със смес от леко запеченото брашно, яйцата и киселото мляко. Ястието се връща във фурната да се допече. При сервиране се поръсва с наситнен магданоз.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

586 г
Калории 554 кал28%
Калории от мазнини234 кал43%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г20%
Мазнини26г 42%
Наситени16г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.47г
Омега 30.02г
Въглехидрати 54г39%
Фибри6.2г
Нишесте19г
Захари12г
Холестерол317мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А255мкг28%
B1 (Тиамин)0.319мг27%
B2 (Рибофлавин)1.085мг83%
B3 (Ниацианамид)2.92мг18%
B5 (Пантенол)2.62мг52%
B6 (Пиродоксин)0.956мг74%
B9 (Фолиева киселина)91мкг23%
B12 (Кобаламин)1.48мкг62%
C71мг79%
D1.09мкг2%
E (Токоферoл)1.7мг11%
K (Менадион)111.55мкг93%
Витамин Холин154.79мг28%
Калций593мг59%
Фосфор599мг86%
Желязо3.48мг29%
Натрий983мг66%
Магнезий87мг22%
Цинк4.25мг39%
Мед0.32мг36%
Манган0.549мг24%
Селен36.4мкг66%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 554 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:03ч

Ски

1:13ч

Танци

1:25ч

Плуване

1:25ч

Фитнес

1:32ч

Велоергометър

1:42ч

Каланетика

1:53ч

Пазаруване

2:26ч

Ходене

2:26ч

Сек*

6:33ч

Отдих

9:28ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.