Рецепти за гювеч с картофи

Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя

Гювечът се приготвя като картофите, лукът и тиквичката се нарязват на едри кубчета.

Варен гювеч с картофи и телешко месо

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни.

Пиле гювеч с картофи на фурна

В загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук.

Гювеч с телешко месо, картофи и кисело зеле на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Свинското месо от плешка се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода.

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо.

Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода.

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб и тиквички

Картофите се режат на колелца и се редят отгоре да покрият зеленчуците.

Зеленчуков гювеч с телешко месо и картофи на фурна

Слагат се в глинен гювеч, подправят се със сол и черен пипер, и се добавя олиото и вода, колкото да покрие месото.

Печен заек с картофи в гювеч

Щом сместа заври, тя се сваля от котлона и с нея се залива месото в гювеча.

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб, тиквички и патладжани

Прибавя се зеленият боб и съдът се затваря.

Тюрлю гювеч с овче месо и картофи

Десет минути преди да стане готово, ястието се залива с яйцата и се връща във фурната да се допече, докато заливката се стегне.

Пролетен гювеч със свинско месо, картофи и ориз на фурна

Свинското месо от плешка, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд.

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани.

Гръцки гювеч с пиле и картофи в глинена тенджера на фурна

Половината от нарязания лук се запържва в половината от маслото и се оставя настрани.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци

Подправя се със солта и черния пипер.

Гювеч с пиле

Слагат се и нарязаните на тънки филийки домати, нарязаните на кръгчета картофи, нарязаната на кубчета целина и ситно нарязаните чесън и листа от магданоз и целина.

Постен гювеч с гъби, грах и зелен боб на фурна

Патладжанът предварително се нарязва на кубчета, осолява се и се оставя да се отцеди от горчивия му сок за около час.

Печени картофи с прясно мляко в гювеч

Посоляват се и се поръсват черен пипер.

Печено пиле с картофи в гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час, докато картофите и месото омекнат.

Постни картофи с ориз в гювеч на фурна

Гювечът се поднася със ситно накълцан джоджен.

Коледно пиле с картофи и гъби в гювеч на фурна

Половин час преди да е готово, се слагат картофите, нарязани на кубчета, отново се захлупва и се слага във фурната.

Печено кисело зеле с картофи и ориз в гювеч

Излива се 1 чаша гореща вода и гювечът се похлупва.

Печени пилешки пържоли с гъби, картофи, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч

Отгоре се редят запечените на скара до полуготовност пържоли, ръси се накълцан магданоз, сол, чубрица, черен и червен пипер.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи на фурна

Добавят се едро нарязаните моркови и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кубчета картофи.

Печен свински джолан в гювеч върху кисело зеле на фурна

По желание, кожата се разрязва леко с нож.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Печени пресни картофки с прясно мляко, копър и чесън в гювеч

Отгоре се нареждат кубчета нарязано масло.

Гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене

При сервиране, гювечът се поръсва с наситнен магданоз.

Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови

Добавят се картофите, а след тях доматите.

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Червените и зелените чушки се почистват от семето, измиват се и се нарязват на тънки ленти.

Гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя

На края на печенето се прибавя ситно нарязаният магданоз.

Гювеч с пилешко, телешко, картофи, бял и зелен боб в глинена тенджера

Бобът се накисва във вода от предната вечер и водата се изхвърля.

Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурна

Отгоре се слагат целите люти чушки.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, зелен боб, бамя, патладжан, чушки и картофи на фурна

Когато омекнат, към тях се добавят доматеното пюре, малко вода и червеният пипер.

Печени свински пържоли с гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч

На дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата.

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Пекат се захлупени на 180 градуса за 90 минути.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Наливат се около 200 милилитра гореща вода.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Накрая се прибавят нарязаният зелен фасул и нарязаният и отцеден от горчивия сок патладжан.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се налива 1 ч.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Слага се в купа и към него се добавят почистените и нарязани лук, картофи, тиквички и моркови.

Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурна

Телешкият гювеч се връща във фурната и се пече докато месото започне да се отделя от кокала.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Доматеното пюре се размива в топла вода и се налива в гювеча.

Печено месо от диво прасе в гювеч с картофи на фурна

Картофена яхния с домати, лук, печени чушки и моркови в глинен гювеч на фурна