Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна
Продукти:
Рецепта:В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо. Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут. Добавят се обелените скилидки чесън. Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле. Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина. |
Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна
Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна
Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино
Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички
Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски