Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино
|
Продукти:
Рецепта:Нарязваме картофите и лука на кръгчета. Месото се нарязва на парчета, а чушките на лентички. В глинен гювеч се реди ред картофи, ред лук, ред чушки, малко домати и посоляваме. Оваляното в черен пипер и чубрица месо се слага върху чушките. И повтаряме реденето, като завършваме с чушки. Пак посоляваме. Заливаме с малко вода и чаша вино. Печем във фурна около 3 часа. |

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна
Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна
Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна
Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна
Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички
Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене