Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане
|
Продукти:
Рецепта:Свинското месо и телешкото месо се почистват и се нарязват. Заливат се с вода и се варят в тенджера под налягане за около 20 минути. Към месото се добавят доматен сос, почистените картофи, нарязаните чушки и морков на ивици. Ястието се залива със смес от брашното, червен пипер и малко вода. Подправя се със сол и черен пипер. Тенджерата отново се затваря и ястието се готви още 15 минути. Накрая се добавя течната сметана и без да се затваря тенджерата ястието се готви още 5 минути. |
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна 
Яхния със свинско месо със зеленчуци - праз, чушки, моркови, картофи и гъби 
Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна 
Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан) 
Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино 
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна 
Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички 
Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурна