Печени цели свински джолани в гювеч с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:Картофите и морковите се почистват и се нарязват. Слагат се в гювеч. Добавят се всички подправки и се слага олио. Брашното се размива с малко вода и се добавя към гювеча. Всичко се разбърква. Отгоре се слагат измитите и подсушени свински джолани. Налива се вода, колкото да покрие половината месо. Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 160 градуса. |
Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна 