Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Продукти:

за порции
  • 4 свински пържоли
  • 4 картофа
  • 100 г гъби
  • 4 с.л. домати
  • 100 г сирене
  • 4 яйца
  • 4 с.л. олио
  • сол
  • чубрица
  • черен пипер
  • за маринатата:
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 с.л. соев сос
  • 1 с.л. горчица
  • 2 скилидки чесън

Рецепта:

От изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа).

Гъбите се почистват и нарязват. Картофите се обелват и се нарязват на дребно. Запържват се в сгорещено олио, а след тях и месото се запържва в същата мазнина.

В намаслени гювечета се подреждат месото, картофите, доматите и гъбите. Слагат се черен пипер, чубрица и сол и се долива малко вода. Пекат се до омекване на продуктите.

Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце. Оставят се във фурната, докато жълтъкът стегне.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

589 г
Калории 1147 кал57%
Калории от мазнини756 кал140%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини54г20%
Мазнини84г 67%
Наситени28г
Мононенаситени 38г
Полиненаситени11г
Омега 3,6,946.63г
Омега 30.04г
Въглехидрати 41г15%
Фибри5.3г
Нишесте32г
Захари
Холестерол389мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А99мкг11%
B1 (Тиамин)1.061мг88%
B2 (Рибофлавин)1.025мг79%
B3 (Ниацианамид)9.88мг62%
B5 (Пантенол)3.4мг68%
B6 (Пиродоксин)1.22мг94%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.73мкг30%
C32мг36%
D0.68мкг1%
E (Токоферoл)2.21мг15%
K (Менадион)9.31мкг8%
Витамин Холин119.7мг22%
Калций235мг24%
Фосфор627мг90%
Желязо4.56мг38%
Натрий691мг46%
Магнезий92мг23%
Цинк7.45мг68%
Мед0.513мг57%
Манган0.459мг20%
Селен87.3мкг159%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1147 калoрии?

Тичане

1:32ч

Колело

2:12ч

Ски

2:31ч

Танци

2:56ч

Плуване

2:56ч

Фитнес

3:12ч

Велоергометър

3:31ч

Каланетика

3:55ч

Пазаруване

5:02ч

Ходене

5:02ч

Сек*

13:34ч

Отдих

19:36ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.