Рецепти за свински пържоли с гъбен сос27 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино
Продукти:
|
Рецепта:Свинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос.... |
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)Всичко се разбива до хомогенна смес и в нея се мариноват свинските вратни пържоли без кост за поне 2 часа в хладилник....За целта в дълбока купа се смесват олиото, сосът Уорчестър, червеният пипер, черният пипер, чубрицата, горчицата, кетчупът и сол на вкус....През това време гъбите се измиват старателно, подсушават се и се нарязват на средни по дебелина полумесеци. |
|
Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли се начукват и посипват с подправките....Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а върху тях се настъргва кашкавал....През това време на котлона се запържват нарязаните гъби, заливат се с малко бульон, добавя се сметаната и се бърка непрекъснато. |
|
Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурнаРазбърква се много добре и в нея се слагат начуканите свински вратни пържоли....Гъбите и киселите краставички се нарязват на ситно и в средата на всяка пържола се слага от тях. |
|
Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурнаПържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни....В същия тиган се запържват гъбите за 10 минути, докато омекнат....Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите. |
|
Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиганСлед като сосът кипне, котлонът се намалява и запържените пържоли се връщат в тигана....Гъбите се нарязват на филии....Свинските пържоли се сервират върху картофено пюре или друга гарнитура по избор. |
|
Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиганГъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио....Пържолите се запичат в намазнен загрят тиган, докато променят цвета си....След това се преместват при соса. |
|
Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло виноВ тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути....В същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути....Оставя се да поври така 20 минути, докато течността намалее и се превърне в сос. |
|
Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурнаСвинските пържоли от котлет се начукват и овкусяват със сол и черен пипер....Изпечените котлети се сервират поляти с гъбения сметанов сос. |
|
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос. |
|
Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюреСвинското месо се овалва в брашно....Прибавят се нарязаните гъби и лук и съдът се захлупва. |
|
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриСвинските пържоли се начукват и се натриват с къри, черен пипер и сол....В останалата мазнина се задушават нарязаните гъби и след това се налива готварската сметана....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Ако имат нужда, пържолите се начукват. |
Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли....Подреждат се картофите, морковите и гъбите и се овкусяват с черен пипер и соев сос. |
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаОт изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа)....Гъбите се почистват и нарязват. |
Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаСвинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър....Поръсват се със соевия сос....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби. |
Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурнаСвинските пържоли се начукват, овкусяват се със сол и черен пипер....Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Разбърква се добре и се пуска месото в соса. |
Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло виноПържолите се поръсват със сол и черен пипер....Задушават се и се слагат нарязаните гъби. |
| Страница 1 2 Следваща Последна |