Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре
|
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се овалва в брашно. Изпържва се от двете страни в сгорещено олио до побеляване. Прибавят се нарязаните гъби (10 бр) и лук (1 глава) и съдът се захлупва. Щом поомекнат зеленчуците, се налива виното (1 ч.ч.) и задушаването продължава до омекването на месото. Прибавят се сметаната (10 мл.) и червеният пипер. Готви се още 5 минути. Поднася се с картофено пюре. |
Време за приготвяне:
40 минутиПодобни рецепти на Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино 
Печен пълнен лук с ориз и гъби печурки на фурна 
Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган 
Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна 
Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган 
Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре 
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас) 
Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре 
Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон Коментари за Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре:
| Автор | Мнение |
|
2011-09-02 21:53:11 |
 |
|
2016-02-23 00:32:05 |
само винен кебап съм правила |
