Рецепти за печени, пържени и панирани пържоли

392 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 16 > >>

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Свински вратни пържоли с гъбен сос на фурна

Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни....Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите.

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Свински вратни пържоли с мед на фурна

В купа се смесват медът, лукът, нарязан на стино, соевият сос, водата, олиото, мленият джинджифил, черният пипер и солта.

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Мариновани свински пържоли на скара

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат на скара от двете страни до пълна готовност на месото.

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

Свински пържоли с бяло вино на фурна

В тиган се нагорещява олиото и се пържат пържолите по 5 минути от всяка страна....Пържолите се пекат за 1 час на 180 градуса, след което се смесват млякото и виното и пържолите се поливат с течността.

Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъкло

Мариновани свински пържоли

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат в нагорещен тиган от двете страни до пълна готовност на месото.

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Свинските пържоли се овалват в брашно и се запържват за кратко в загрято олио.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Оставят се да се мариноват за 2 часа.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Свински пържоли по ловджийски с гъби, домати и бяло вино

Оставя се да поври така 20 минути, докато течността намалее и се превърне в сос.

Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

Свински вратни пържоли с чесън и салвия на фурна

Върху тавичката с мариновани пържоли се поставя алуминиево фолио и се пече 1 час в предварително загрята на висока температура фурна.

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Свински пържоли на тиган с гъбен сос

След това се налива бялото вино, огънят се намалява и тиганът се похлупва с капак.

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Свински пържолки в бира

Свинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер.

Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюре

Панирани свински пържоли със сметана, кашкавал, чесън и копър

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

В купа се слагат прдуктите за маринатата: бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.

Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Ястието се залива с бирата. Пече се в загрята 220 градуса фурна за 50 минути.

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Половината от маринатата се запазва в отделна купа, за да се използва при печенето.

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Свински вратни пържоли на тиган с лук

След това свинските вратни пържоли се пържат в тиган с капак на среден огън Щом се зачервят, се изважда от тигана, а в него се поставят главите лук, предварително нарязани на колелца и посолени.

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Печени пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца

Фурната се загрява до 240 градуса на грил и пилешките филета се пекат по 5 минути от всяка страна.

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Оставят се за още 30 минути и след това могат да се изпекат на скара, грил, барбекю или на жар.

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

За целта в дълбока купа се смесват олиото, сосът Уорчестър, червеният пипер, черният пипер, чубрицата, горчицата, кетчупът и сол на вкус.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 40 минути в загрята фурна.

Печени мариновани телешки пържоли на фурна в майонеза, горчица, прясно мляко, бяло вино и соев сос под фолио

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Вратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер.

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

Прясното мляко и бялото вино се смесват и се разбъркват.

Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Добавят се нарязаните круши и ястието се запича за около 8 минути в загрятата фурна.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурна

Свинските пържоли се овкусяват с подправката за пържоли и черния пипер и се нареждат в тава.

Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурна

Печени свински вратни пържоли на скара със сос от червено вино и праскови

Свинските пържоли от врат се изпичат на скара или грил тиган....В същия тиган се запържва брашното и към него се прибавят прасковите и сока, в който са се задушавали, както и кетчупът и червеното вино.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Добавя се малко зехтин и се оставят да се мариноват.

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

В същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути.

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Пилешка пържола от бут на скара

Пилешката пържола от бут се почиства от кожата и се маринова за десетина минути в соев сос.

Вкусна печена пилешка пържола от бут на скара маринована в соев сос

Свински вратни пържоли по ловджийски с гъби, кисели краставички и червено вино на тиган

Забележка: за рецептата вратните пържоли може да се заменят със свински котлети с кост или да се миксират 2та вида, както е на снимката.

Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

Печени пилешки пържоли със соев сос, мак и сусам на фурна

Пилешките гърди се измиват и подсушават.

Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

Пиле на скара в алкохолна марината

Пилешкото филе се начуква, за да стане още по-крехко, след което се накисва в маринатата, получена от разбитите водка, прясно изцеден лимонов сок, пресован чесън, зехтин, мед и сол.

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Пикантни пилешки пържоли с тиквени семки

Лукът и чесънът се нарязват на много ситно и се задушават до омекване в зехтина.

Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиган

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук

Така маринованите пържоли се оставят за една нощ в хладилника.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове и сос от бяло вино

Телешките пържоли се овалват от двете страни в брашно и се запържват в загретия в дълбок тиган зехтин.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Пуешко месо със сос от ябълки и ром

С тази смес с заливат пържолите, разбърква се добре и се слагат в хладилник да се мариноват около 2 часа.

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Свинска пържола от котлет с винено-гъбен сос

Щом поомекнат зеленчуците, се налива виното и задушаването продължава до омекването на месото.

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

След това се добавят нарязани нарязаният лук и водата.

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

След като са готови, се заливат със сосa.

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Пуешко филе с боровинков сос

Овкусяват се със сол и пипер, и се запържват в тиган, докато получат златиста коричка.

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути....Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Мариновани пилешки пържоли от бут печени на фурна

След това се нареждат в тавата за печене, а около тях се нареждат зеленчуците за печене.

Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Оцетът, соевият сос, скълцаният чесън, медът, зехтинът, сосът Уорчестър, черен пипер, лют червен пипер и сол се разбъркват в купа.

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил

Пържолите се пекат около 8-10 минути или до готовност.

Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Наливат се вино, пилешки бульон и лимонов сок.

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Приготвя се маринатата от кетчуп, горчица, олио, масло, малко соев, червено вино, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

След това фолиото се маха и пържолите се допичат за още около 20 минути до апетитен загар.

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захар на фурна

Завършва се със соев сос.

Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захар на фурна

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Гъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио.

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Прибавят се брашното и нарязаните гъби.

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно див чесън и резенчета лук.

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Телешки пържоли на скара със сос от диви гъби

Пекат се на скара за по 7 минути от всяка страна.

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

В глинен съд се подреждат пържоли, след това от зеленчуците и отново пържоли и по този начин до изчерпване на продуктите.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

В буркан се смесват горчицата и червеното вино.

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

Маринованите свински вратни пържоли се пекат на загрята скара по около 10-12 минути на страна, в зависимост от дебелината на месото.

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Сосът от печенето се прехвърля в тиган и се загрява.

Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

слагат се в маринатата и се мариноват за минимум 8 часа.

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Вратните пържоли се пекат на загрято барбекю или скара по около 7-8 минути на страна.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Бързи и лесни хрупкави свински пържоли на тиган

В тиган се загрява малко зехтин на средно висока температура.

Бързи и лесни хрупкави свински пържоли на тиган

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Поставят се във фурната и се пекат на грил по 6-7 минути на страна, докато станат златисти и хрупкави.

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Марина за пилешки пържоли / гърди на скара / грил тиган / барбекю с мед, горчица и майонеза

Пържолите се заливат със сместа и се оставят да се мариноват за един час в хладилник.

Марина за пилешки пържоли / гърди на скара / грил тиган / барбекю с мед, горчица и майонеза

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар.

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Те се поръсват със сол и черен пипер на вкус и се начукват с чукче, за да станат крехки.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, мед и олио.

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Още топли, се прехвърлят в огнеупорен съд и се заливат с предварително приготвения сос, който се приготвя по следния начин.

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Слагат се в тава и се покриват с алуминиево фолио.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Фурната се загрява на 180 градуса.

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Печени крехки свински пържоли на фурна

Пекат се на 200 градуса, около 1 час, под фолио.


Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат.


Свински пържоли на скара с млечен сос

Приготвя се сос, като се смесят бялото вино, заквасената сметана, дижонската горчица, захарта и естрагонът.


Свински пържоли с горчица на скара

Свинското контрафиле се нарязва на малки пържоли, които се оставят да престоят за 30 минути в смес от горчицата, соса Уорчестър и балсамовия оцет.


Свински пържоли с лимон на фурна

Пържолите от свинско месо се сотират от двете страни за по 5 минути в тиган на средна температура.


Руладини от вратна пържоли, пълнени с гъби, лук и моркови, печени в йенско стъкло

Налива се бульонът и бялото вино.


Панирани пилешка пържоли с бял сос по тексаски

Мазнината от пърженето се използва за приготвянето на соса.


Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювеч

Редят се в намаслен глинен гювеч и се поръсват със соевия сос.


Печени пилешки пържоли с гъби, картофи, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч

На дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата.


Задушени свински пържоли от бут с гъби и вино

Посоляват се и се нареждат в тенджера - ред пържоли, ред гъби.


Мариновани пилешки пържоли в гъбен сос

Разбърква се, докато се получи гладък сос – ако е много гъст се долива с вода.


Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Отгоре също се поръсва с лук.


Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Обезкостените и измити в студена течаща вода телешки пържоли след отцеждане се начукват с дървено чукче.


Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Свинският врат се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус.


Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Сместа се разпределя в 4 чинии и върху всяка си поставя по една опечена на плочата пържола.


Печени пилешки пържоли с майонеза на фурна

Слагат се в тавичка и се пекат на 180 градуса, като се обръщат един два пъти.


Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

Разбъркват се и се оставят да се мариноват за 24 часа в хладилник.


Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Нареждат се в тава и се запичат за 70 минути на 180 градуса.


Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Овкусяват се със сол и черен пипер.


Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Приготвя се смес от заквасена сметана, олио и соев сос.


Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

Ястието се залива със смес от сметаната, червено вино и намачкано синьо сирене.


Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

По този начин стават крехки и сочни.


Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Лукът, морковът, пащърнакът, магданозът и целината се нарязват на едри парчета.


Мариновани овчи пържоли печени на фурна

Тавата се покрива с фолио и месото се оставя да се маринова за 2 часа.


Марината за свински пържоли ( свински вратни пържоли) с бира, захар и чесън на прах на скара

След това се пекат на скара.


Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Налива се виното и се оставя да се редуцира.


Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

След 10 минути се добавя нарязания на ситно чесън, черния и червените пипери.


Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Налива се от пилешкият бульон и така къкрят на умерен огън, докато омекнат.


Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Пържолите се намазват с горчица и върху всяка се разпределя накълцан лук и резен бекон.

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.