Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера
Продукти:
Рецепта:Свинските пържоли от бут се начукват леко и се изпържват в малко мазнина до зачервяване от двете страни. Посоляват се и се нареждат в тенджера - ред пържоли, ред гъби. Най-отгоре се излива мазнината, в която са пържени пържолите и чашата вино. Оставя се да къкри на много слаб огън за 1 час. |
Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане
Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера
Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино