Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера
Продукти:
Рецепта:Морковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра. Добавя се зеленият боб и се налива вода при необходимост. Вари се до готовност на ребрата. Прибавят се доматите и брашното с червения пипер – разтворени във вода. Ястието се овкусява със сол и се поръсва с накълцан магданоз. |
Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)
Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера
Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане
Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера