Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера
|
Продукти:
Рецепта:Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио в дълбока тенджера. Киселата зелка се нарязва на ситно и се слага при лука. Поръсва се с червен пипер и се разбъркват, за да се запържат продуктите. Добавят се нарязаните свински ребра и наденичките. Ястието се залива със зелев сок – отцеден от киселата зелка и при нужда се добавя още вода и сол. Оставя се да се готви на тих огън до готовност. |
