Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер. Добавят се нарязаните лук и чесън и се запържват за няколко минути. След това се слагат настърганите домати.

Ястието се овкусява с подправките и след няколко минути се налива бульонът. Оставя се да поври за около 10 минути и се прехвърля в тава.

Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

635 г
Калории 755 кал38%
Калории от мазнини540 кал100%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини37г20%
Мазнини60г 71%
Наситени18г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени
Омега 3,6,934.35г
Омега 3
Въглехидрати 19г10%
Фибри3.8г
Нишесте
Захари
Холестерол144мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А70мкг8%
B1 (Тиамин)0.856мг71%
B2 (Рибофлавин)0.602мг46%
B3 (Ниацианамид)7.74мг48%
B5 (Пантенол)1.93мг39%
B6 (Пиродоксин)0.702мг54%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C21мг23%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.13мг14%
K (Менадион)2.88мкг2%
Витамин Холин9.62мг2%
Калций84мг8%
Фосфор365мг52%
Желязо2.92мг24%
Натрий337мг22%
Магнезий64мг16%
Цинк4.88мг44%
Мед0.388мг43%
Манган0.404мг18%
Селен55.6мкг101%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 755 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:27ч

Ски

1:39ч

Танци

1:56ч

Плуване

1:56ч

Фитнес

2:06ч

Велоергометър

2:19ч

Каланетика

2:34ч

Пазаруване

3:19ч

Ходене

3:19ч

Сек*

8:56ч

Отдих

12:54ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.